건강과 요리/약초 세개 316

송담의효능

소나무를 타고 올라가는 담쟁이넝쿨인 송담은 소나무의 양분을 흡수하고 좋은 약성을 지니고 있다고 잘 알려져 있는데요. 주로 관절, 고혈압, 당뇨등에 많이 사용된다고 합니다. 송담은 우리나라 전지역에서 자생하는 소나무의 담쟁이 넝쿨 식물로써 독성이 강하다고 알려져 있으나 사람에겐 뛰어난 효능이 많아 약재로도 쓰인다고 하는데요. 등 맛은 달고 따뜻한 성질을 가진 송담은 담금주로도 만들어 드셔도 되며 2리터 물과 함께 다려서 복용 할 수 있습니다. 보통 송담은 차로 마시거나 술로 마시긴 하는데요, 술로 마실경우 6개월 ~ 1년 정도 숙성시켜두면 폴리페놀 성분이 더욱 극대화 되는 것으로 알려져 있어 당뇨에도 좋고 항산화제로도 좋은 효과가 있겠습니다. ▣▣ 송담의효능 1. 당뇨 개선 송담에는 폴리페놀계 화합물인 이..

오동나무 효능

생약명 : 동피(桐皮), 동목피(桐木皮) 사용부위 : 열매 및 줄기, 가지의 껍질과 뿌리의 껍질을 약재로 사용한다. 채취와 조제 : 어느 때나 채취할 수 있으며 햇볕에 말린다. 성분 : 줄기와 뿌리에는 시린진 파울로우닌 엘라에오스테아릭산등이 함유되었다. 열매에는 에레오스테아린산 지방유, 플라보노이드 알칼로이드를 함유한다. 약효 : 수피와 근피에는 타박상과 종기, 단독습진, 피부염, 치질, 삔 상처를 치료해 준다. 그 밖에 담석증, 위궤양, 위염, 소장염, 대장염의 치료에도 도움을 준다. 열매는 진해, 거담, 천식에 효과가 있다. 용법 : 말린 껍질 15g에 물 700ml를 넣고 달인 액을 반으로 나누어서 아침저녁으로 복용하거나 또는 생껍질을 짓찧어서 환부에 붙인다. 알칼로이드(1) : 식물체 속에 들어 ..

둥글래의 효능

이명으로 맥도둥굴레, 애기둥굴레, 좀둥굴레, 제주둥굴레 등이 있으며 약재명은 옥죽이다. 산과 들에서 자란다. 굵은 육질의 뿌리줄기는 옆으로 뻗고 줄기는 6개의 능각(稜角)이 있으며 끝이 비스듬히 처진다. 높이는 30∼60cm이다. 잎은 어긋나고 한쪽으로 치우쳐서 퍼진다. 길이 5∼10cm, 너비 2∼5cm로 긴 타원형이고 잎자루가 없다. 6∼7월에 길이 15∼20mm의 녹색빛을 띤 흰색 꽃이 1∼2개씩 잎겨드랑이에 달리며, 작은꽃대는 밑부분에서 서로 합쳐진다. 수술은 6개이고 통부(筒部) 위쪽에 붙으며 수술대에 잔 돌기가 있다. 꽃밥은 길이 4mm로서 수술대의 길이와 거의 같다. 열매는 장과로 둥글고 9∼10월에 검게 익는다. 봄철에 어린 잎과 뿌리줄기를 식용한다. 생약의 위유는 뿌리줄기를 건조시킨 것이..

머루의 효능

머루는 예로부터 통증을 없애는 효능이 있다 하여 잎, 뿌리, 줄기, 열매를 말려 약재로도 활용하였으며, 흉년에는 머루순을 물곳(무릇의 뿌리, 둥글레의 뿌리, 머루순을 한데 넣고 고아 먹는 음식으로 구황식품의 일종)의 재료로 써서 곡식 대신 먹었다. 한편 머루의 줄기는 탄력이 좋아 지팡이의 재료로 활용되며, 열매는 신맛이 강하여 생으로 먹기보다 주로 술을 담가 먹는다. 그러나 술에 담근 형태로 3개월 이상이 지나면 씨앗에 독성이 생기므로 그 이전에 열매를 건져내야 한다. 또한 열매를 말려 꿀에 조리면 머루정과로도 만들어 먹을 수 있다. 머루에는 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 되며, 칼슘, 인, 비타민 C가 ..

대나무잎 효능

세계적으로 1,200여 종이나 되고 우리나라에는 14종이 있는데 대나무 종류마다 대체적으로 다르게 쓰여진다. 2차 대전의 히로시마 원폭 피해에서 유일하게 생존했을 정도로 생명력이 강하다. 번식은 지하경에 붙은 모죽으로 하는데 아주 잘 된다. 대나무 중에서 굵은 것은 직경 20cm까지 크는 것이 맹종죽인데, 죽순을 먹을 수 있고 하루 동안에 1m까지 자랄 수 있다고 한다. 유관속식물이지만 형성층이 없어 초여름 성장이 끝나고 나면 몇 년이 되어도 비대생장이나 수고생장은 하지 않고 부지런히 땅속줄기에 양분을 모두 보내 다음 세대 양성에 힘쓰는 것이 보통 나무와 대나무가 다른 점이다. 중국의 소동파는 고기가 없는 식사는 할 수 있지만 대나무 없는 생활은 할 수 없으며, 고기를 안 먹으면 몸이 수척하지만 대나무가..

무궁화꽃 효능

무궁화는 낙엽 관목으로서 여러 품종이 있고 높이가 3-4m에 달하며, 어린 가지에 털이 많으나 점차 없어진다. 무궁화는 정원에서 재배가 쉽고 씨로 번식이 가능하지만 꺽꽂이로 번식되므로 형질을 변형시키지 않고 유지하는 것이 쉽다. 잎은 어긋나며 달걀모양이고 대개 3개로 갈라지고 가장자리에는 톱니가 있다. 무궁화의 종류는 200종 이상이 있는데 우리나라에서의 주요 품종은 꽃잎의 형태에 따라 홑꽃, 반겹꽃, 겹꽃의 3종류로 구분하고, 꽃잎 색깔에 따라 배달계, 단심계, 아사달계의 3종류로 구분한다. 꽃의 중심부에 단심(붉은색)이 없는 순백색의 흰꽃은 배달계라 하며, 단심이 있고 꽃잎에 무늬가 있는 종류는 아사달계라고 한다. 단심계는 꽃의 중심부에 붉은 무늬가 있는 것으로 백단심계, 홍단심계, 청단심계로 구분된..

골담초 효능

사람들은 옛날부터 나무 이름을 지을 때 쓰임새나 모양 같은 것을 많이 생각해서 이름을 붙여 왔다. 골담초(骨擔草)가 그렇다. 약재로 쓰여지는데 뼈와 관계되는 약을 처방한다는 의미의 이름이다. 골담초의 다른 이름으로 금작목, 금작화, 금계인 등이 있는데, 이렇게 이름이 많은 것은 다재다능한 사람이 별명이 많듯이 다양한 쓰임새가 있기 때문이 아닐까 한다. 골담초는 아주 옛날 중국에서 들어온 꽃나무다. 키가 2.5~3.0m밖에 안 되는 관목류이지만 5월에 피는 아름다운 꽃과 특이하게 생긴 잎이 약재로 널리 쓰이기 때문에 가정집 뜰이나 오래된 사찰 주변에서 많이 볼 수 있다. 나비를 닮은 노란색 꽃이 사람들 시선을 끌기에 충분할 뿐만 아니라 잎은 우상복엽인데 좌우 두 개씩의 귀엽고 작은 잎이 모여서 큰 잎 하나..

오미자 효능

오미자 효능으로는 기운을 안으로 모아주고, 피를 맑게 해주며, 갈증해소에 도움이 됩니다 또한 오미자 효능 으로는 정력을 보강해주며 신장의 기운을 돕습니다 오미자 엑기스나 오미자 청 형태로 섭취하는것도 좋으며, 되도록 오자(五子)가 든 식품을 같이 드시는 것이 좋습니다 오미자 효능 무엇보다도 꾸준히 드셔야 효과를 볼 수 있습니다. ▣▣ 오미자 효능 오미자는 칼슘, 인, 철, 비타민, 단백질 등의 영양성분이 함유되어 있으며 사과산, 주석산과 같은 유기산이 풍부해서 피로를 회복하는데 도움이 됩니다. 그 뿐만 아니라 우리몸에 다양하고 이로운 효능과 효과를 나타내는데요. 오미자 효능 11가지에 대해 알아겠습니다. 1,혈액 순환 개선 오미자에 풍부한 항산화 물질은 활성 산소가 일으키는 세포의 손상에 대응해서 변종 ..

동충하초 효능

중국 진시황제와 양귀비가 애용했다고 전해지는데요. 보통 버섯들과는 달리 곤충의 영양분을 먹고 자라 겨울엔 죽은 곤충의 몸에 기생하지만 여름이 되면 버섯으로 피어나는 별난 버섯 동충하초를 소개합니다. 하초동충이라고도 한다. 대부분 곤충에 기생하여 숙주가 되는 곤충의 시체에 자실체를 낸다. 자실체는 머리·줄기의 2부분으로 이루어진다. 머리부분은 공 모양, 양 끝이 뾰족한 원기둥 모양, 주걱 모양 등으로 불룩해지며, 그 표면 또는 표피 아래에 여러 개의 자낭각을 이룬다. 숙주가 되는 곤충은 나비목(붉은동충하초:Cordyceps militaris)·매미목(매미동충하초:C. sobolifera)·벌목(벌동충하초: 그 밖에 딱정벌레목·메뚜기목 외에 거미에게도 기생하는 것이 있다. 이들 균은 숙주를 죽이고 곤봉 모양..

방풍의 효능

중국 북동부, 화베이, 내몽골 원산이며 약료작물로 재배한다. 한방에서는 두해살이 뿌리를 감기와 두통, 발한과 거담에 약으로 쓴다. 대용품으로 갯기름나물·기름나물·갯방풍을 쓰기도 한다. 한국·중국·우수리강·몽골·시베리아 등지에 분포한다. ▣▣방풍의 효능 ▶혈관 건강 방풍나물의 경우 혈전 용해제로 사용되고 있는 와파린이라는 약을 합성하는 기원이 되는 성분인 쿠마린을 함유하고 있다. 이러한 쿠마린 성분이 혈전 생성을 방지하고 혈관을 튼튼하게 하는데 뛰어난 효과를 보이는 것으로 알려졌다. 특히 혈관 속 노폐물 등을 배출하여 혈액순환을 원활하게 도와 중풍예방에 도움이 되는 음식이라 할 수 있다. ▶호흡기 질환 개선 방풍나물의 경우 비타민P라 불리는 헤스페리딘 성분이 있는 이는 비타민C의 흡수를 돕는 만큼 각종 노..