고구마줄기 효능과 김치
오늘 무릎 아파 병원 갔다가 나왔는데 사람들이 웅성웅성하여 보니 오일장 시장이라고 하여 시장에 가 고구마줄기을 구입하여 고구마줄기 김치을 담그려 했답니다 고구마줄기 김치을 담아보니 아삭아삭 맛있답니다 가족들이 맛있다고 또 고구마줄기 김치을 담아 주라 하네요 가을 한철에 고구마줄기 김치을 담아 먹을수 있답니다 ▣▣고구마 효능1,항산화 효과비타민C, E, 안토시아닌과 같은 항산화 물질을 가지고 있습니다. 이들은 신체 면역을 강화하고 활성산소 생성을 막아주는 역할을 합니다. 특히 안토시아닌 성분의 경우, 다양한 효능을 가지고 있으며, 일반 고구마에 비해 5배 많은 양을 가지고 있습니다. 이는 간기능을 보호해주는 효과가 있습니다. 2,암 예방이 채소에 함유되어 있는 안토시아닌과 베타카로틴 성분은 암 예방에 도움..