뱀사골 다시내

▣▣,땅콩의 효능고소함이 살아있는 땅콩 미역국의 매력 미역국은 오랫동안 한국인의 식탁에서 사랑받아온 대표적인 건강식이다. 여기에 땅콩을 더하면 고소한 맛과 부드러운 식감이 더해져 한층 풍부한 풍미를 자랑한다. 특히 이상민이 공개한 이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 더 매력적이다.미역국, 건강식이지만 과하면 독이 될 수도 있다 환절기 보양식인 땅콩 미역국도 주의해야할 점도 있다. 바로 요오드 때문이다. 식품의약품안전처가 정한 일반 성인의 하루 요오드 권장 섭취량은 150μg이며, 하루 최대 섭취량은 2400μg이다. 하지만 미역에는 요오드가 다량 함유되어 있어 미역국 한 그릇만으로도 하루 권장량을 훌쩍 넘길 수 있다. 말린 미역 10g만으로도 1160μg의 요오드를 섭취하게 되며, 미역국 한 그릇..

오늘은 무엇을 먹을까 하다가 전복볶음 먹고 싶다하여 시장에서 구입하여 전복볶음 만들어 봤네요 가족들이 전복볶음 버터로 구워던이 고소한이 맛있다고 다음에도 전복볶음 또 해주라 하네요가족들이 전복볶음 정말 맛있다면서 잘 드시네요 건강에도 좋구요 많이 드세요전복의효능은 영양가가 매우 높은데요, 여러 가지 효능이 있습니다.▣▣,전복의 효능1. 면역력 강화전복의효능은 비타민 A와 비타민 C, 셀레늄 등의 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히 전복에 들어 있는 아연은 면역 세포의 기능을 돕고, 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.​2. 피로 회복전복은 단백질과 비타민 B군이 풍부해 피로 회복에 효과적입니다. 특히 비타민 B12가 많이 들어 있어 신경 기능을 돕고, 체내 에너지를 생산하는 데..

오늘은 무엇을 먹을까 하다가 전복죽 먹고 싶다하여 시장에서 구입하여 전복죽을 만들어 봤으나 누룽지을 넣어 전복죽을 끓어 봤네요 가족들이 일반 전복죽 보다 누룽지 전복죽이 더 고소한이 맛있다고 다음에도 누룽지전복죽을 해주라 하네요가족들이 누룽지 전복죽 정말 맛있다면서 잘 드시네요 건강에도 좋구요 많이 드세요 어려서 가장 손쉽고 맛있는 간식은 누룽지였다.어쩌다 불 조정을 잘못하여 밥을 태워 누룽지가 나오면 밥의 양이 줄어 식구들을 밥을 퍼주고 나면 어머니의 밥그릇에 담길 밥이 없었고 누룽지를 붉혀서 숭늉으로 만들어 먹어야 했다. 그런데 철없는 아이가 누룽지 긁어 달라고 하면 그것을 긁어주고 나면 물을 부어도 맑은 숭늉만 나오는 것을 들이켜야 했던 어머니를 생각하지 못했던 그때 그 아이들이었다. 누룽지는 한 ..

▣▣,광대나물의 효능 1,면역력 증진 효과광대나물은 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어, 체내의 면역 세포를 활성화시키는 역할을 합니다. 이는 감기나 기타 질병으로부터 몸을 보호하는 데 큰 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 광대나물을 꾸준히 섭취하면 면역력을 향상시킬 수 있습니다.​2,항염증 효과또한, 광대나물은 항염증 작용이 뛰어나며, 여러 가지 염증을 감소시키는 데 기여합니다. 이는 관절염이나 피부 질환 같은 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게 특히 유익합니다. 연구 결과, 광대나물의 추출물은 염증을 유발하는 물질의 생성을 억제하는 효과가 있다는 것이 입증되었습니다.​3,소화기 건강광대나물은 소화 촉진에도 도움을 줍니다. 소화 효소의 분비를 촉진하여, 소화가 원활..

봄이라 날씨가 너무좋아 산행 갔으나 광대나물 새싹 많이 나와 한주먹 채취하여 광대나물 무쳐봤네요 가족들이 아삭아삭 맛있다고 또 해주라 하네요▣▣,광대나물의 효능 1,면역력 증진 효과광대나물은 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어, 체내의 면역 세포를 활성화시키는 역할을 합니다. 이는 감기나 기타 질병으로부터 몸을 보호하는 데 큰 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 광대나물을 꾸준히 섭취하면 면역력을 향상시킬 수 있습니다.​2,항염증 효과또한, 광대나물은 항염증 작용이 뛰어나며, 여러 가지 염증을 감소시키는 데 기여합니다. 이는 관절염이나 피부 질환 같은 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게 특히 유익합니다. 연구 결과, 광대나물의 추출물은 염증을 유발하는 물질의 생성을 억..

친구가 콩나물을 줘 뭐 해먹을까 하다가 가족들이 콩나물 잡채 아삭한이 맛있다고 콩나물 잡채 해주라 하여 만들어 봤네요 콩나무 잡채는 아삭하고 당면 잡채는 쪽득하고 콩나물 잡채는 아삭한이 맛있답니다 감기에도 좋은구요 여러분도 콩나물 잡채 만들어 드셔보세요 정말 아삭한이 맛있답니다 ▣▣,콩나물 효능 1. 면역력향상콩나물에 풍부하게 함유된 베타카로틴, 비타민 C성분이 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 감기등 외부로부터 유입되는 바이러스로부터 면역력을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 또한 콩나물의 알긴산 성분은 염증 유발을 억제해주며, 피로회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 2. 숙취해소콩나물에 풍부하게 함유된 아스파라긴산 성분은 숙취증상의 주원인인 아세트알데히드를 빠르게 분해하여 숙취해소에 도움을 줍니..

▣▣,으름 열매 효능1,붓기 부종을 제거 하는 으름덩굴으름덩굴은 소변을 잘 나오게 하는 약재로 이름이 높다.콩팥염이나 심장병으로 인한 부종, 신경통이나 관절염으로 인한 부종, 임산부의 부종에 으름덩굴을 달여서 복용하면 잘 듣는다.으름덩굴은 콩팥 사구체의 여과기능을 좋게 하고 콩팥 세뇨관에서 재흡수를 억제하기 때문에 별다른 부작용 없이 소변을 잘 나가게 한다.​콩팥이나 세뇨관, 방광에 생긴 결석에도 으름덩굴이나 으름열매를 달여서 먹으면 좋다. ​2,항암약초 으름(위암, 폐암, 식도암, 간암 췌장암 구강암 대장암 임파선)으름덩굴에는 상당한 항암작용이 있다. 중국에서 펴낸 를 보면​췌장암, 구강암, 임파선 종양 등에 으름덩굴과 질경이씨, 반묘 활석 등으로 만든 알약을 복용하고 효험을 본 사례가 있으며, 방광..

▣▣,익모초 효능'어머니에게 이로운 풀'뜻을 가진 식물로 흔히 육모초로라고도 불리고 있습니다. 우리나라에선 흔히 볼 수 있는 풀이지만 옛날부터 유명한 여성들은 꼭 사용했다는 내용이 있는 여성에게 좋은 풀로 문정황후나 황진이, 역사속 왕비 등의 기록에도 늘 등장하는 익모초입니다. 1. 여성 건강 익모초에는 레오누린 성분이 다량 함유되어있습니다.이 성분은 자궁수축을 돕고 자궁의 염증을 제거해주어내궁내막증으로 인한 잦은 유산, 자궁염증등 완화에 좋습니다. ​2. 심신 안정천연 각성제라 불리는 익모초는엔돌핀과 세로토닌 등 호르몬 배출을 도와 정신건강에 좋고심신을 안정시켜 주어 긴장을 풀어주는데에도 도움을 준다고 합니다.3. 혈관건강익모초는 심장과 관상 동맥의 혈류량을 많게 해주는 효과가 있습니다.그래서 고혈압..

▣▣,옻 효능과 육계장가족이 옻나무 백숙 먹자하여 옻나무백숙 해 먹어답니다 옻 오른다고 하기에 날 계란을 옻닭 먹기전에 먼저 노른자을 먹고 옻닭을 먹으라 했던이 안 먹고 옻닭을 먹었네요 옻이 올라 고생했답니다 그 다음 부턱는 옻닭 먹으면 날 계란을 먼저 먹고 옻닭을 먹었네요 그러니 옻 안오르고 맛있게 먹어답니다 옻닭은 건강에 좋다 하니 자주 해먹네요 계란은 옻닭 먹기 10전에 먼저 먹고 먹으면 안전합니다 이번에는 옻 육계장 해먹자하여 남는 옻 육수으로 육계장 끓어 먹었으나 가족들이 맛있다고 또 해주라 하네요 1. 염증 완화와 항균작용 옻칠하는 식기에 항균작용으로 방충효과가 있고 옻나무의 우루시올 성분이 다량 함유하고 있기 때분입니다.면역조절과 소화와 어혈을 풀어주어 염증 완화 관절염, 위장병, 골수염 등..

▣▣ 옻의 효능 옻백숙 누룽지 죽가족이 옻나무 백숙 먹자하여 옻나무백숙 해 먹어답니다 옻 오른다고 하기에 날 계란을 옻닭 먹기전에 먼저 노른자을 먹고 옻닭을 먹으라 했던이 안 먹고 옻닭을 먹었네요 옻이 올라 고생했답니다 그 다음 부턱는 옻닭 먹으면 날 계란을 먼저 먹고 옻닭을 먹었네요 그러니 옻 안오르고 맛있게 먹어답니다 옻닭은 건강에 좋다 하니 자주 해먹네요 계란은 옻닭 먹기 10전에 먼저 먹고 먹으면 안전합니다 옻 누룽지 죽을 먹자하여 남는 옻 육수에 누룽지 죽을 끓어 먹었네요 가족들이 구수환이 맛있다고 옻누룽 죽 다음에 또 해주라 하네요 1. 염증 완화와 항균작용 옻칠하는 식기에 항균작용으로 방충효과가 있고 옻나무의 우루시올 성분이 다량 함유하고 있기 때분입니다.면역조절과 소화와 어혈을 풀어주어 ..