▣▣,암 예방, 식탁에서 시작된다.검증된 ‘항암 식품 한국인의 3대 사망 원인 중 하나인 암.암은 유전, 환경, 생활습관 등 다양한 요인에 의해 발생하지만, 특히 가공식품 위주의 식단, 과도한 육류 섭취, 맵고 짠 음식 중심의 식생활이 주요 위험 요인으로 지목되고 있다. 실제로 이러한 식습관은 체내 염증 반응을 유발하고 면역력을 저하시키며, 장기적으로 암 발생 위험을 높일 수 있다. 따라서 암을 예방하려면 자극적이거나 기름진 식품 섭취를 줄이고, 항산화 성분이 풍부하면서도 면역력 증진에 도움이 되는 식품 중심의 식단을 실천하는 것이 바람직하다.3월 21일 세계보건기구(WHO)가 지정한 '암 예방의 날'을 맞아, 종양내과 심선진 교수(가천대 길병원)의 조언을 토대로 암 예방에 도움이 되는 식품 4가지를 소..