친구모임 있어 산성에 있는 금성오리집 찿아 갔으나 음식을 맛있께 잘 먹고 결제하고 있는중에 사장님이
선물로 대봉감을 주셨다 하여 친구들이 감 아무도 안 가져가 내가 가져와 감말랭이을 했습니다
감말랭이가 쪼득쪼득한이 정말 맛있더라구요
▣▣감말랭이 효능
1,감기 예방
감말랭이에 함유되어 있는 탄닌 성분이 신진대사와 혈액 순환을 촉진시켜
외부의 세균이나 바이러스 등에 저항할 수 있는 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.
또한 감말랭이에 함유되어 있는 비타민 C 성분이 면역체계 개선과
면역력 증가에 도움이 되므로 코로나와 감기 예방에 도움이 되는
감말랭이 효능이 있어요.
2,눈 건강
감말랭이에는 비타민 A 성분과 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있어요.
비타민 A 성분은 눈의 피로를 풀어주는 데 도움이 되며,눈을 맑게 해주는 효능이 있어요.
요즘같이 잦은 컴퓨터 사용과 스마트폰 등 전자기기의 사용으로 인해
눈이 많이 피로한 현대인들이 섭취해 주면 눈의 피로를 회복
시키는 데 도움이 되는 감말랭이 효능이 있어요.
3,혈관 건강
감말랭이에 풍부하게 함유되어 있는 탄닌 성분이 혈관벽을 강화하는데 도움이 되며,
혈행을 개선해 주는데 도움이 되어 혈관 건강에 도움이 됩니다.
이와 같이 혈액 순환이 원활하게 됨에 따라 고혈압 등 혈관질환 예방에 도움이 되는
감말랭이 효능이 있어요
.
4,피로 회복
감말랭이에는 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 회복하는 데 도움이 되죠.
또한 감말랭이에 함유되어 있는 과당과 포도당이 우리 몸에
흡수되는 과정에서 우리 몸에 필요한 에너지원으로 전환되기 때문에
몸에 쌓인 피로를 회복하는데 효과적인 도움이 되는 감말랭이 효능이 있어요.
5,뇌 건강
감말랭이에는 뇌혈관을 확장시켜주는데
도움이 되는 아스파르트산 성분과 뇌신경 전달에 도움을 주는
클루탐산 성분이 함유되어 있어 뇌를 건강하게 하는 데 도움이 되는
감말랭이 효능이 있어요.
6,기관지 건강
감은 말리는 과정에서 비타민 C 성분이 1.5배가량 증가한다고 해요.
그러므로 감말랭이를 먹게 되면 신체의 면역력을 높여주어
감기 예방에 도움이 되며,폐가 답답하고, 잦은 기침과 가래 등
만성 기관지염이 있을 때 꾸준히 섭취해 주면 도움이 되는 감말랭이 효능이 있어요.
7,숙취 해소
감말랭이에 함유되어 있는 비타민 C 성분과 과당 성분이
숙취의 원인인 아세트알데히드의 분해를 도와주고,손상된 간을 회복시키는데
도움을 주기 때문에 감말랭이를 꾸준히 섭취해 주면
숙취해소에 도움이 되는 감말랭이 효능이 있어요.
8,피부 건강
감말랭이에는 비타민 C, 칼슘, 인 칼륨 등의 영양성분들이
풍부하게 함유되어 있어 피부를 건강하고, 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
또한 감말랭이에는 항산화 성분인 폴리페놀 성분과 플라보노이드
성분이 풍부하게 함유되어 있어
활성산소를 제거하는 데 도움을 줘 노화를 방지하는 데 도움이 되는
감말랭이 효능이 있어요.
9,설사 완화
감말랭이에는 감의 떫은맛을 내는
탄닌 성분이 함유되어 있어 설사를 멎게 하는 효능이 있어요.
감말랭이를 꾸준히 섭취해 주면
설사 증상을 개선하는 데 도움이 되는 감말랭이 효능이 있어요.
10,고혈압 예방
감말랭이에 함유되어 있는 탄닌 성분이 모세혈관을 튼튼하게 하는데
도움을 주고, 혈압을 내려주는데 도움을 주어,
고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 감말랭이에 함유되어 있는 칼륨 성분이 체내 나트륨의 농도를
내려주고, 고혈압을 낮추는데
도움을 주어, 고혈압 예방에 도움이 되는 감말랭이 효능이 있어요.
◈ 감말랭이 부작용
1. 감말랭이에 함유되어 있는 탄닌 성분은
대장의 수분을 흡수하는 효과가 있어
과다 섭취 시 변이 너무 딱딱해져
변비의 원인이 될 수 있으니 적당량
드시는 게 좋아요.
2. 감말랭이는 당도가 높아 혈당의 상승을
유발할 수 있으니 당뇨가 있는 분들은
주의가 필요해요.
◐감말랭이 만들기◑
재료준비
감 바구니 비닐봉지
▲ 감을 깨끗이 씽어 주시고
▲ 감을 썰어 주시고
▲ 썰어준 감을 널어 주시고
감말랭이 말린거 비닐봉투에 담아 보관하여 드시면 됩니다
쪼득쪼득 맛있답니다