냉동실 냄새’ 15분 만에 잡는 초간단 방법

▣▣.냉동실 냄새’ 15분 만에 잡는 초간단 방법

 

깊숙한 냉동실 안에서 퍼지는 퀴퀴한 냄새는 불쾌함을 넘어 위생 문제로 이어진다. 냉동실은 음식을 오래 보관하는 공간이지만, 오히려 오랫동안 청소하지 않으면 냄새와 세균의 온상이 된다.

특히 냉동실 내부는 낮은 온도 탓에 위생 관리에서 종종 소홀해지기 쉽다. 냄새가 심할 경우 냉동된 음식까지 버리게 되지만, 사실 대부분의 원인은 간단한 청소로 해결된다.

냉동실 냄새의 원인부터 살펴보면 의외로 단순하다. 음식물 찌꺼기, 밀봉되지 않은 음식, 냉동실에 쌓인 서리가 주요 원인이다. 고기, 생선, 채소 조각이 떨어져 바닥이나 틈새에 끼면 시간이 지나며 부패한다.

이 부패한 잔여물이 악취를 유발한다. 제대로 밀봉되지 않은 음식은 냉동 중 수분과 냄새를 방출하며 다른 음식에 영향을 준다. 냉동실 벽면에 형성된 서리는 공기 중 냄새를 흡수해 오히려 냄새를 퍼뜨리는 역할을 한다.

가정에서 쓰는 냉동실이라고 안심할 수 없다. 가정용 냉동실에서도 곰팡이와 세균이 검출되는 경우가 많다. 한국식품안전연구원 조사에 따르면 일반 가정용 냉동실 10곳 중 7곳 이상에서 세균이 검출됐다.

아무리 차가운 환경이라도 시간이 지나면 오염이 쌓인다. 그렇다고 청소가 어렵거나 복잡한 건 아니다. 식초와 물, 행주와 칫솔 정도만 있으면 충분하다.

1.10~15분 청소로 냄새 제거
청소 전에는 냉동실 전원을 끄고 안에 있는 모든 음식을 꺼낸다. 꺼낸 음식은 일시적으로 아이스박스나 쿨러백에 담아둔다. 이후 냉동실 내부를 확인해 떨어진 음식물 찌꺼기를 닦아낸다.

선반이나 서랍은 분리해 미지근한 물로 씻는다. 이때 서리가 심하다면 벽에 손을 대지 말고 그대로 진행한다.
식초와 물을 1:1 비율로 섞어 스프레이 병에 넣는다. 이 용액을 냉동실 벽면, 틈새, 고무 패킹, 선반 모서리에 골고루 뿌린다. 식초는 산성 성질로 곰팡이와 세균을 제거하고 냄새까지 중화한다.

특히 고무 패킹 부분은 곰팡이가 잘 생기는 곳이라 칫솔로 문질러 청소하는 게 좋다. 곰팡이 얼룩이 심하면 5분 정도 식초가 스며들도록 둔다.
스프레이 후에는 마른 행주로 식초 용액을 닦아낸다. 남은 물기는 마른 수건으로 완전히 제거해야 한다. 물기를 남기면 냉동실이 작동하면서 다시 서리가 생기고, 냄새가 재발할 수 있다.

마지막으로 음식을 넣기 전 용기 밀봉 상태를 점검한다. 밀폐용기나 지퍼백을 사용해야 냄새 확산을 막을 수 있다. 비닐봉지에 담긴 음식은 반드시 밀폐용기로 옮긴다.

식초 대신 70% 농도의 소독용 에탄올도 사용할 수 있다. 하지만 식초가 더 저렴하고 냄새 제거 효과도 뛰어나다. 특히 아이가 있는 가정이라면 식초가 더 안전한 선택이다.

2.냄새 재발 방지하는 습관
한 번 청소했다고 끝은 아니다. 냉동실의 특성상 습기와 음식물 냄새가 쉽게 퍼진다. 정기적인 청소가 가장 중요하다. 2~3개월에 한 번씩 위 과정을 반복하면 된다. 바쁘더라도 최소 6개월에 한 번은 꼭 청소해야 한다.

냉동실 문을 자주 여닫지 않는 것도 중요하다. 문을 자주 열면 내부 공기가 바깥 공기와 만나 서리가 쉽게 생긴다. 서리는 냄새 분자를 머금어 악취를 퍼뜨리기 쉽다.

밀폐 보관 습관도 잊지 말아야 한다. 밀봉이 잘된 음식은 수분과 냄새가 퍼질 틈이 없다. 2021년 보고서에 따르면 밀봉하지 않은 음식이 냉동실 내 냄새 전파의 주요 원인으로 지적됐다. 평소 용기를 투명한 밀폐용기로 통일해 보관하면 정리도 쉽고 청결 유지에도 효과적이다.

냄새 흡수를 위해 활성탄을 사용하는 것도 방법이다. 냉동실 구석에 활성탄 팩을 하나 넣어두면 냄새가 줄어든다.
활성탄은 냄새 분자를 화학적으로 흡착해 냉동실 공기를 정화한다. 3개월마다 교체하면 지속적인 효과를 기대할 수 있다. 베이킹소다를 사용하는 방법도 있지만, 자주 갈아줘야 하고 효과도 떨어지는 편이다.

3,냉동실 관리의 시작은 한 번의 청소에서
냉동실 청소는 어렵지 않다. 준비물 몇 가지와 10~15분의 시간만 투자하면 된다. 청소가 끝난 뒤 냉동실 문을 열었을 때 느껴지는 상쾌한 공기. 그 자체가 충분한 보상이다. 냄새가 없어지면 보관한 음식도 더 오래 신선하게 유지된다. 관리의 시작은 한 번의 청소에서 충분하다.