▣▣연뿌리 효능
1 . 항암 도움
폴리페놀 성분이 풍부하게 함유된 연근은 활성산소를 중화시키는 만큼 산소가 부족하여 발생되는 암이
생성될 수 있는 환경을 방지하는데 많은 도움이 될 수 있습니다
2 . 위장 예방
뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 있는 연근을 갈라보면 가느다란 실이 끈적하게 늘어나는 것을 볼 수 있죠.
단백질을 잘 소화할 수 있게끔 도와주는 역할을 하는 만큼 위 질환 예방 효과가 있습니다
.
3 . 스트레스 효과
현대인들은 과도한 업무 때문에 피로와 스트레스가 극에 달했다고 해도 과언이 아닐 정도인데요.
연근은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 진정 효과를 통해 효과를 볼 수 있습니다.
4. 지혈작용
연근에 풍부하게 들어 있는 탄닌 및 철분으로 지혈효과가 큽니다.탄닌에는 강력한 수렴작용이 있으며 지혈효과가 우수합니다.연근을 생즙으로 마시면 위궤양,결핵,부인병 출혈에 효과가 있습니다.또 치질,코피 등 전반적인 출혈에도 좋습니다
5. 소염작용
연근의 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염 작용, 수렴작용, 지혈작용을 동시에 합니다. 단백질의 응고작용을 하여 특히 구내염에 좋습니다. 연근을 달여 그 물로 하루 5~6회 양치질을 하면 많은 도움이 됩니다.
6. 강장작용
연근을 자르면 가는 실과 같은 것이 엉겨서 끈끈한 것을 볼 수 있어요. 이것은 뮤신으로 당질과 결합된 복합단백질입니다. 연근의 강장 및 강정 작용은 뮤신의 작용이 큽니다. 쇠해진 기력을 회복시키고, 신체의 신진대사를 촉진합니다. 체력을 증진시켜 몸을 튼튼하게 하게 합니다. 스트레스를 많이 받는 현대인들은 부신피질호르몬이 많이 소모되는데, 뮤신과 비타민C가 풍부한 연근이 도움이 될 수 있다.
7. 안정작용
연근은 진정작용이 있기 때문에 안절부절못하는 것을 진정시킬 수 있어요.신경의 피로를 없애고,수면과 노이로제에도 효과적입니다.평소에 잠이 잘 오지 않을 때 연근 달인 물을 마시면 숙면에 많은 도움이 됩니다.
8. 피부 개선
연근에는 아스파라긴, 아지닌, 티록신 등의 아미노산이 많습니다. 펙틴과 비타민B12, 비타민C 등이 풍부해서 만초 혈액순환을 왕성하게 합니다. 피부의 신진대사를 좋게 하고 내장 전체의 활동을 부드럽게 하기 때문에 피부가 좋아집니다. 피부의 잡티, 기미, 여드름에 효과적입니다.
9. 빈혈 개선
연근에 다량 함유되어 있는 철분은 적혈구 생성을 촉진시켜 혈액을 통해 체내 산소 공급을 개선합니다. 철분 뿐 아니라 빈혈에 효과적인 비타민 성분이 다량 들어 있어 빈혈 개선에 큰 효과가 있습니다.
10,폐결핵에 효과
작은 잔 속에 연뿌리를 갈아서 짠 즙과 매실초 2~3방울을 떨어뜨리고 이를 아침 저녁으로 2회씩 날마다 계속해서 마시면 현저한 효과가 있다.
11,심장병, 고혈압 효과
연뿌리에는 심장 기능을 좋게 하고 혈압을 정상으로 하는 작용이 있으므로, 일상 식사에 부식으로서 여러 가지로 요리하여 상식하면 효과가 있다.
12,자양강장의 효과
아름다운 머리를 만드는 연꽃차 그늘에서 말린 연꽃에 뜨거운 물을 부어 이를 차 대신으로 마시면 자양강장 효과가 있고 아름답고 윤기있는 머리카락이 된다.
▲연뿌리 썰어 주시고
▲냄비에 물을 부어 연뿌을 넣어 주시고
▲연뿌리을 삶아 주시고
▲연뿌리가 팔팔 끓으면
▲건져 주시고
간장 마늘 개복숭아 청 표고버섯가루
▲설탕 맛술 넣어 주시고
▲쫄려 주고 참기름을 넣어 주시고
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