● 옻닭먹을때 옻 안올르는 방법 ● 1.생계란을 컵잔에 따른다. 2.흰자는 버리고 노른자만남긴다. 3.거기에 참기름을 (큰숫가락)한숯갈 붓는다. 4.노른자와 참기름 한숫가락 섞은것을 후르륵 마신다. 5.20분후부터 옻닭을 먹는다. 웃어른들은 아실껍니다. 젊은세대들은 모르실꺼에여 . 저도 몸이 허약해져 어머니께서 옻닭을 해주셨었는데..제가 피부가 민감해 옻닭 먹으면 옻올른다고 하자..어머니께서는 이렇게 하면 옻 안올른다고 하셨습니다. 처음엔 반신반의했지만 어머님말씀때문에 믿고 먹었는데 정말 옻이 안올랐습니다. 옻닭을해서 친척들이랑 여럿이 함께 먹는데(친척들이 20명남짓) 모두 계란노른자에 참기름을 붓고 후르륵 마시고 20분정도 경과후 옻닭을 먹었는데..애어른할것없이 누구한명 옻에 걸린사람이 없었답니다^^