▣▣ 잔나비버섯의 효능
1,항종양 작용
잔나비버섯에는 면역증강 및 항종양 성분과 함께 여러 다당류를 포함하고 있다. 일본에서는 인체에 대한 임상실험은 아직 이루어지지 않았으나 잔나비버섯이 암 예방에 좋다고 알려져 왔다. 이미 1968년 S. Shibata 등은 매일 30mg씩 복용하면 Sarcoma 180 암 51.2%의 억제율을 가지고 암을 예방할 수 있다는 것을 발견하였다. 같은 용량을 기니 돼지에게 투여하였더니 61.2%의 예방율과 33.3%의 치료율을 보여주었다고 한다.
2006년 R. Ren 등은 이 버섯 에테르와 에틸아세테이트 추출물이 인체의 자궁암과 간암의 암세포를 상당히 억제한다는 것을 발견하였다. 2008년 Cheng등은 균사체로부터 추출한 다당체가 내피세포(內皮細胞)의 관세포(管細胞) 형성을 막아준다는 것을 발견하였다. 이것은 잔나비버섯의 항종양 가능성을 보여주고 있다.
2,항균, 항염 작용
일찍이 Hervey라는 분은 잔나비버섯이 대장균, 황색포도상구균에 대한 항균 작용이 있다는 것을 발견하였다. 2010년 중국의 Xue-Ting Liu 등은 잔나비버섯의 라노스탄 트리테르페노이드(lanostane triterpenoids)와 에르고스탄 스테로이드(ergostane steroids)성분이 그람 양성균의 일종인 간상균에대한 항균작용이 있다는 것을 밝혀내었다. 또 fomitopinic acid A성분은 염증과 통증 및 열의 원인이 되는 전립선 효소(Cox-2)를 억제하는데 이것은 이 버섯의 항염작용이 있다는 것을 보여준다. 2005년 일본의 요시가와(K. Yoshikawa) 등도 잔나비버섯의 라노스탄 트리테르페노이드 성분과 이들 배당체(配糖體 glycosides)의 Cox-1과 Cox-2에 대한 억제작용을 연구한 바 있다. 2009년 Guler 등은 잔나비버섯이 푸사륨 류에 대한 억제작용이 있다는 것을 주목하였다. 푸사륨(fusrium)은 불완전사상균강에 속하는 균속의 하나로 토양에 넓게 분포하며, 나무ㆍ섬유ㆍ곡물 따위에 번식하여 중독을 일으키기도 한다.
3,강장 작용
날마다 잔나비버섯을 사용하여 소화기 계통의 염증을 감소하고 암을 포함한 질병에 저항력을 높이는 데 이용할 수 있다. 그밖에도 잘 낫지 않는 간헐열, 만성설사, 주기적 신경통, 신경성 두통, 과도한 배뇨, 황달, 오한, 열병에 치료약으로 사용되어 왔다. 또 보체 및 대식 세포(인체 유해 물질 제거력이 있는 큰 세포로 혈액이나 세포 조직에서 발견됨)의 활성화, 혈압강하, 콜레스테롤 배출 작용이 있다.
4,혈당조절 작용
2008년 이상일 등은 잔나비버섯 추출물의 스트렙토조토신 유도 당뇨 쥐(streptozotocin-induced diabetic rats)의 항고혈당(抗高血糖) 효과(antiyperglycemic effect)에 대하여 조사하였다. 그 결과 상승된 인슐린 분비를 통하여 혈당 조절과 스트렙토조토신 유도된 췌장의 손상 예방에 효과를 보았다고 한다.
◈ 용법과 용량
20-30g을 쑵에 넣거나 차로 만들어 하루 두 번씩 마신다. 그 활성성분을 추출해 내기 위하여 적어도 잔나비버섯을 물에 30분간 담가둔다. 조제하기 전에 잔나비버섯 자실체를 1cm 정도 크기로 잘게 썰거나 부수어 사용한다. 아직 신선할 때에는 톱니가 있는 칼로 썰 수 있어서 추출물을 더 많이 얻을 수 있다.
