건강과 요리

낙지 효능과 볶음

이모이모 2023. 2. 7. 19:27

▣▣ 낙지의 효능

1. 원기 회복 효과
가장 대표적인 효능으로 피로 회복에 좋은 타우린과 필수 아미노산 및 미네랄 성분이 지친 몸을 회복시켜주고, 신진대사 및 혈액순환을 원활하게 촉진하여 원기를 보충하는 데 도움을 줍니다.

2. 혈액 순환 및 혈관계 질환 예방
혈액 속 해로운 콜레스테롤 배출을 원활하게 해주는 타우린은 혈행을 개선해 혈액순환 및 혈관 건강에 도움을 줍니다. 이는 혈압을 안정시켜 고혈압을 예방하고, 고밀도 콜레스테롤을 증진시켜 혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 혈관 청소 및 혈액 순환을 원활하게 해주어 혈관을 깨끗하고 건강하게 해줍니다

3,해독작용 효과
쑥효능은 이뇨 작용이 있어서 몸에 축적되어있는 노폐물을 몸밖으로 배출하는데 효과적이었어요.

4,변비 해소 효과
쑥은 불용성 식이섬유가 풍부한 식물이었는데요, 식이섬유는 장내에서 필요하지 않은 유해물질을 흡착하여 체내 밖으로 배출하는데 도움이 되었어요. 따라서 장내 환경을 개선하여 변비 해쇼에 효과적이었어요.

5,미용 효과
쑥효능은 체내에 축적되어 있는 노폐물과 지방을 체내 밖으로 배출하고 혈액순환이 원활하여 미용 효과가 뛰어났는데요, 호르몬 균형도 좋아자셔 갱년기 증상 개선에 도움이 되었어요.

6,콜레스테롤 수치 개선
쑥의 녹색 성분은 엽록소라는 성분으로 되어있는데요, 엽록소는 혈액을 만드는 헤모글로빈을 늘려주는 효과가 있어시 조혈을 도와줬어요. 혈액이 체내로 돌아다니면 남아있는 나쁜 콜레스테롤을 흡착하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되었어요.

7,빈혈 예방 효과
쑥은 지혈 효과가 뛰어나고 예로부터 출산 시의 지혈에 사용되었는데요, 뿐만 안이라 혈액 조혈을 도와줘서 빈혈에 도움이 되었어요.

8,진정 효과
쑥은 주요 향기 성분이 시네올이었는데요, 이 성분은 흥분한 신경을 안정시키고 염증 해소, 숙면 작용, 이뇨 작용이 있었어요. 이뿐만 아니라 살균 효과 및 방부 효과가 있어서 진정 효과를 볼 수 있었어요

9,다이어트 효과
쑥효능은 지방의 대사를 원활하게 하여 다이어트에 도움이 되었는데요, 저칼로리 식품으로 100g당 18kcal로 낮았어요. 쑥은 체내 유해 노폐물을 배출시키는데 효과적이어서 다이어트에 도움이 되었어요.

※부작용 주의
부작용은 몸이 차갑거나 혈액순환이 원활하지 않은 분들에게 좋지만 과도하게 섭취할 경우 구토나 설사를 유발할 수 있었어요. 따라서 부작용이 발생한 즉시 섭취를 중단해야 했어요. 특히 숨에 담가드시면 독성분이 생길 수 있으니 절대로 술에 담가드시지 말아야 했어요.

◐낙지 볶음 만들기◑

 

재료준비

낙지; 고추가루 양배추 양파 파프리카 고추 대파 후추

간장 마늘 개복숭아효소 맛술 표고버섯가루 

▲시장에서 구입하여 다듬어 소금 넣어 주시고

▲조물조물 문질어 주시고

▲깨끗이 씻어 주시고

▲먹을수 있게 썰어 주시고 

▲내장은 버리시고 한번 더 씻어 주시고

▲양배추 썰어 주시고

▲각종 재료을 썰어 주시고

▲파 기름 내어 주시고

▲야채을 볶아 주시고

▲고추가루 마늘 버섯가루 맛술 후추 고추장 개복숭아효소 넣어 주시고

▲양념장이 되었네요

▲양념장을 넣어 주시고

▲맛있게 볶아졌네요

낙지볶음 맛있다고 하네요

가족들이 맛있다고 잘 드시네요 

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