▣▣ 파래효능
1,혈액순환 개선
파래에 함유된 철분, 엽상 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여,
우리 몸에 산소 공급과 혈액 순환을 원활하게 해 빈혈 증상을 개선해 주기 때문에
빈혈이 있는 분들에게는 추천해 드리는 음식입니다.
또한 파래에 풍부하게 함유된 비타민C 성분은 철분의 흡수 또한 도와주기 때문에 빈혈 예방에 매우 효과적입니다.
뿐만 풍부한 엽산은 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에도 좋습니다.
2,콜레스테롤 수치 개선
피트니스 인앤스타
파래에 함유된 폴리페놀, 요오드 성분은 콜레스테롤 수치를 줄여주고 혈액의 흐름을
원활하게 해 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방해 주곤 합니다.
또한 파래의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈관을 깨끗하게 해주기도 합니다
3,활성산소 제거
파래에 함유된 폴리페놀 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거해
암의 발생과 전이를 억제하는 항암효과가 뛰어나 다양한 암 예방에 많은 도움이 되고 있습니다.
또한 파래의 베타카로틴, 메틸, 메티오닌 성분은 폐점막을 보호하고 재생을 도와줍니다.
4,시력보호
파래에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고
시력을 보호하는 데 많은 도움이 됩니다.
또한 파래의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진에 아주 좋습니다.
이에 백내장, 안구건조증 등 눈 관련 질환을 예방할 수 있습니다.
시장에서 파래 구입 하시고
◐파래 무침 만들기◑
재료준비
파래 팽이버섯 조개 마늘 홍고추 깨소금
튀김가루 계란 식용유
▲ 팽이버섯 준비 하시구요
▲ 조개 씻어 주시고
▲ 다진마늘 고추 썰어 주시고
▲ 패래 깨끗이 씻어 주시고
▲ 조개는 다져 주시고
▲ 파래 마늘 조개 고추 넣어 주시고
▲ 밀가루을 넣어 주시고
▲ 계란 넣어 주시고
▲ 반죽이 다 되었네요
▲ 팬에 기름 두르고 부쳐 주시고
▲ 뒤집어 주시고
패래 향이 향긋하게 나 맛있답니다
건강을 위해 많이 드세요