연근의 효능과 전

▣▣연근의 효능

1,빈혈, 설사에는 연근의 간 즙

빈혈의 경우에는 연근를 갈아서 짠 즙을 날마다 작은 잔으로 하나씩 마시고, 간 것을 그대로 된장국에 넣는 등, 부식으로 계속해서 먹으면 효과가 있다. 성분 속에 철이 함유되어 있기 때문이다.

설사에는 연근를 갈아 짠 즙을 1잔쯤 데워서 마시면 효과가 있다.

 

2,폐결핵에 현저한 효과

작은 잔 속에 연근를 갈아서 짠 즙과 매실초 2~3방울을 떨어뜨리고 이를 아침 저녁으로 2회씩 날마다 계속해서 마시면 현저한 효과가 있다.

3,기침에는 연근의 생강즙 
약 12g에 생강즙을 작은 술로 1개 넣어 여기에 뜨거운 물 약 25g을 부어 마시면 독한 기침에도 효과가 있다.

4,위궤양, 십이지장궤양 효과

연근를 짠 즙(특히 마디 부분에 효과가 있다.)을 날마다 작은 술잔으로 1잔씩 마시면 효과가 있다.

 

5,토혈에는 연근의 마디즙
연근의 마디가 토혈에 현저한 효과가 있다는 것은 많은 사람들이 알고 있는 사실.

6,위궤양, 식도염,

기타 일체의 토혈에 효과가 있다.폐결핵으로 짐작되는 사람이 가끔 각혈하여 쇠약해졌는데 이를 실행한 결과 각혈은 즉시 멎었고 그 후에도 각혈을 되풀이하지 않게 되었다는 실례도 있다.

 

7,비염에는 연근의 마디의 가루
비염으로 코에서 누런 코가 흐를 때는, 연뿌리 마디를 구워서 가루를 내어 한 번에 7~8g씩 계속 복용하면 낫는다.

8,심장병, 고혈압에는 연근

연근에는 심장 기능을 좋게 하고 혈압을 정상으로 하는 작용이 있으므로, 일상 식사에 부식으로서 여러 가지로 요리하여 상식하면 효과가 있다.

9,자양강장의 효과

아름다운 머리를 만드는 연꽃차 그늘에서 말린 연꽃에 뜨거운 물을 부어 이를 차 대신으로 마시면 자양강장 효과가 있고 아름답고 윤기있는 머리카락이 된다.

긴장을 풀어주고 스트레스 해소에 도움을 주는 연근 뿌리  연꽃의 땅속줄기.

연우라고도 한다.

 

10,치매 예방

치매는 일반적으로 아세틸콜린을 분비하는 뇌신경 세포가 파괴되면 인지기능이 저하되 생기는데 이렇다 다른 치료제가 없어 사전 예방이 정말 중요합니다. 연근을 꾸준하게 섭취하다 보면 신경전달 물질인 아세티콜린 합성을 촉진시키는데 이는 기억력이 향상되고 두뇌발달 등에 도움을 줍니다.

 

11,체중감량

연근은 100g당 67칼로리 정도 밖에 안되는 저칼로리 식품으로써 체중 감량에 큰 효과를 기대할 수 있습니다. 그리고 조금만 섭취해도 큰 포만감을 주기 때문에 식사량을 조절하는데 있어 도움을 줍니다. 그리고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 이는 장운동을 활발하게 해 변비증상을 완화시킵니다.

 

※섭취 시 주의사항

어떤 음식이든 과하면 안먹느니 못하죠^^;;연근 또한 너무 많이 섭취하게 되면 부작용이 나타날 수 있는데 복통, 복부팽만, 설사 등이 있으며 몸에 열이 많은 사람이나 소화기능이 약한 사람들에게 안좋은 영향을 끼칠 수 있으며 여성들의 생리 주기에도 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.

◐연근전 만들기◑

재료

연근 작은것 1개

당근약간,양파약간 후추

돼지고기 다진것 파약간,계란2개

밀가루2~3큰술

소금1작은술,식용유

▲연근  준비하시구요

깨끗이 씻어서 준비하구요

▲연근은 껍질을 긁어내고 연근이 잠길만큼 물을 붓고

끓기 시작하면 3~분쯤 삶아 주었어요 

▲  연근을 잘 먹지 않는 아이들을 위해 삶은 연근을

강판에 갈아서 연근전을 부치려구요

▲ 연근이 어찌나 찰진지 강판에 갈아 주는것이 쉽지 않더라구요

▲양파와 당근 대파를 다져 주었구요

▲다짐육과 다져준 야채 계란1개소금 후춧가루 밀가루를 넣고

▲찰지게 반죽해 주었어요

▲연근전 반죽을 1큰술씩 떠서

▲식용유를 두른 팬에 올려 부쳐 주어요

▲앞 뒤로 노릇하게 부쳤는데 제일 좋아하는 연근전 이랍니다

▲부친 연근전은 뜨거울때 초간장에 찍어 먹으니

어른도 좋아하는 연근전이랍니다

오늘 연근전 골고루 부쳐서 실컷 먹었는데요
보약같은 뿌리채소 연근으로 만든 여러가지 연근전 입니다

추적한 비내리는날 ~~

건강도 챙기도 입도 즐거운 연근전 부쳐서

쫀득~쫀득한 저녁시간 보내세요