해당화 효능과 효소

우리나라에서는 이 식물의 근피가 민간에서는 고혈당증에 유효하다고 해서 그 응용의 빈도가 높다. 이 식물의 근피추출물 중 조(粗) saponin분획이 가토의 실험적 고혈당 및 고지혈증에 유효하다는 보고가 있으며, 최근에는 근피의 butanol추출 분획이 항당뇨작용이 있다는 보고도 있다. 근피를 전제로 해서 복용한 분들의 경험에 따르면 분명히 소갈(消渴)의 효과가 있다고 한다. 이런 관계로 우리나라에서는 외국과는 달리 근피에 대한 효용이 중요시 되고 있다. 한편 매괴화의 수전액(水煎液)을 경구 투여하면 안티몬제제(항흡혈충약)의 독성을 풀어준다고 한다. 또 토주석(吐酒石)의 내복과 동시에 매괴화 수전약을 복용하면 항흡혈충작용과 독성이 다같이 해제되는 것으로 알려지고 있다. 이와 같은 결과는 매괴화 수전액속에 들어있는 어떤 성분이 토주석의 구조변화에 영향을 주는 것으로 추측되고 있다. 매괴유는 동물실험에 의해서 담즙(膽汁)의 분비를 촉진시켜준다.

▣▣ 해당화 효능

1,당뇨 예방에 좋다
음식물을 섭취하면 장에서 혈관으로 빠르게 흡수가 되며, 이 과정에서 혈당 수치가 급격하게 상승하게 되고 많은 양의 인슐린 분비를 필요로 하는데, 췌장에서 당 성분을 분해하는 인슐린이 정상적으로 분비되지 못하여 발생하는 질병이 당뇨 입니다. 해당화는 혈액순환 및 혈류개선을 원활하게 하고 어혈을 풀어주는 효능을 지니고 있습니다. 해당화는 당질이 체내에서 소화되어 흡수되는 속도를 느리게하여 단시간에 급속한 혈당 수치의 상승을 억제하고, 키나아제 효소의 활성을 촉진시켜 인슐린 분비의 촉진을 향상시켜 줍니다. 해당화를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 인슐린 분비의 일정하게 유지시켜 주고, 체내 당 수치의 급격한 상승을 억제시켜 당뇨 예방에 효과적입니다.

2 피로 회복에 좋다

해당화에는 레몬의 17배, 브로콜리 5배, 무 40개 보다 많은 비타민 C 성분이 다량으로 함유되어 있으며, 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내 비타민 B1의 흡수를 촉진하여 피로회복에 좋고, 만성 피로의 원인이 되어 체내에 피로를 쌓이게 하는 물질인 젖산 성분을 분해하여 체외로 배출시켜주고, 체내의 신진대사 및 에너지대사를 활발히 하고, 체내의 각종 노폐물과 독소물질을 체외로 배출시켜 피로 회복 및 기력 회복에 효과적입니다.

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3,간 건강에 좋다

해당화에는 비타민 C와 더불어 페닐에틸알코올, 벤질알코올, 제라니올, 벤조산 등의 방향성 정유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대표적인 간 항산화제로서 간을 손상시키는 성분인 류코트린 효소의 생성을 억제하여 간세포를 보호하고 간 손상을 방지시켜 줍니다. 또한 강력한 해독작용으로 알콜, 마약, 담배로 인한 간 손상을 회복시켜, 노폐물 및 각종 독소물질 분해능력이 뛰어나 간 건강에 효과적입니다. 해당화를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 간 기능에 개선에 큰 도움을 주어 간경변, 간염, 간암 등 각종 간 질환 예방에 효과적입니다.

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4,뼈 건강

해당화의 꽃은 특유의 향긋한 향기를 지니고 있는데 이 꽃에는 페닐에틸알코올, 벤질알코올, 제라니올, 벤조산 등의 방향성 정유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 소염 작용, 진통 작용이 뛰어나 염증 반응을 유발하는 효소의 활성화를 억제시켜 연골세포를 보호하며, 연골 조직을 구성하는 단백질의 생성을 촉진하는 효과가 있고, 관절 연골의 보호 효과가 뛰어 납니다. 또한 골밀도를 향상시키고, 뼈의 결합 조직을 튼튼하게 하여 중장년층 및 노인과 갱년기 여성에게 흔히 나타나는 골다공증 및 관절염 예방 및 치료에 도움을 줍니다.

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5,심혈관 질환 예방

해당화에는 비타민 C, 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 항산화 물질로서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 해당화를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

 

6,항암 효과

해당화에는 비타민 C, 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 항산화 작용으로 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 신진대사를 활발히 하며, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 

 

7,여성 질환 개선

잘못된 식습관과 잦은 인스턴트 식품 섭취, 과한 스트레스 등 다양한 원인들로 인해 무배란, 희소배란, 생리불순, 생리장애, 생리통 증상을 호소하는 현대 여성들이 많습니다. 해당화에는 로자닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 콜레스테롤과 중성지질 성분의 감소를 촉진시켜 줍니다. 해당화를 자주 섭취하면 여성의 자궁을 따뜻하게 하고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 아랫배가 차거나 생리통이 심한 증상, 생리량이 많거나 적은 증상, 불규칙한 생리주기, 냉이 있는 증상 등 각종 여성질환 개선에 효과적입니다

 

◈ 복용과 주의할 점

독이 없는 해당화는 성질이 따뜻하며 맛은 달고 쓴맛을 가지고 있습니다.

그러나 나쁜 피를 제거하는 파혈 작용이 있어 임산부는 섭취를 금합니다.

복용방법은 뿌리와 잎 그리고 열매를 채취하여 말려서 달여 복용을 하며,

이외에도 담금주를 담아 복용하기도 합니다.

담금주를 만들때는 열매와 뿌리 300g과 담금주용 소주 2병에 넣어 그늘지고 서늘한 곳에 두고

약 3~4개월 정도 숙성을 시켜, 소주잔으로 한잔씩 꾸준히 마시면 효과를 볼 수 있답니다.

이상은 당뇨병에도 좋은 해당화 효능에 대해 살펴보는 시간을 가져 봤습니다.

◐해당화 효소 만들기◑

 

재료준비

해당화열매 설탕 유리병

▲해당화 열매 채취 하여 주시고

▲다듬어 주시고

▲깨끗이 씻어 주시고

▲다아이에 담아 설탕을 부어 주시고

▲골고루 섞어졌네요

▲유리병에 담아 주시면 됩니다

항아리에 담아 시원 한데 보관하여 주시고 

기록을 하여 6개월 있다가 걸려 주시면 됩니다