2025/05/07 4

투석환자 식단, 이렇게 바꿔보세요

▣▣,투석환자 식단, 이렇게 바꿔보세요신장투석을 받는 환자에게 식단 관리는 치료만큼이나 중요하다. 특히 칼륨과 인 섭취를 조절해야 하는데, 이때 유념해야 할 것은 ‘과유불급’, 즉 지나치게 제한하는 것도 해롭다는 점이다. 제한에 대한 부담감으로 식사량 자체를 줄이거나 필요한 영양소까지 놓치는 경우가 적지 않은데, 이는 오히려 건강에 더 큰 악영향을 미칠 수 있다.이에 대해 내과 전문의/투석 전문의 김채원 원장(연세숲내과의원 부설 인공신장실)은 "무조건 피하고 줄이는 것보다는 건강한 대체 식품을 똑똑하게 활용해 영양을 충분히 챙기면서도 안전한 식사를 이어가는 방법이 필요하다"고 말한다. 투석 환자가 꼭 알아야 할 건강한 식단 구성법과 대체 식품 활용법에 대해 김채원 원장과 함께 자세히 살펴봤다. 1,칼륨 ..

건강 지킴이 2025.05.07

연삼의 효능 볶음

요즘 산과 들에 나가면 연삼나물이 한두뿌리식 있답니다 저는 잎만 채취하여 생잎으로 쌈 자주 먹습니다 집 화분에 싶었어 봄 여름 가을에 쌈싸 먹습니다 일식적으로 당뇨가 있었는데 한 7개월 정도 꾸중이 먹었던이 지금은 당뇨약 안먹습니다 여러분 연삼나물 보이면 잎만 채취하여 꾸중이 드세요 당뇨 효과 봅니다 쌈을 싸먹고 나물로 무쳐 먹고 뿌리는 건조하여 분말로 만들어 한 티스프 식 먹어도 됩니다 연삼 잎과 뿌리는 독성이 없답니다 당뇨 초기 환자는 매일 6개월 드시면 정상으로 회복 됩니다 당뇨약 오래 드시는 사람은 한 3년도 매일 드시면 회복 됩니다 제가 당뇨 초기라 6개월 먹었던이 회복 되었답니다 회복은 되었지만 연삼 보이면 잎만 채취하여 먹습니다 여러분 매일 먹으러면 잎만 채취하여 드세요 연삼은 귀에서 많이 ..

건강과 요리 2025.05.07