▣▣,강낭콩을 꼭 먹어야 하는 이유강낭콩은 복통, 복부 팽만감, 가스를 유발한다는 오해를 받기도 한다. 하지만 이러한 문제는 대부분 잘못된 조리법이나 과다 섭취로 인해 발생한다. 실제로 강낭콩은 단백질, 섬유질, 칼륨 등 영양소가 풍부하기 때문에 균형 잡힌 식단을 위해 필요한 식품이다. 특히, 강낭콩은 심장과 장 건강에 유익할 수 있고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어 당뇨병 환자도 섭취할 수 있다. 미국 여성 건강 매체 헬스샷(Healthshots)에서 영양사 가리마 차드하리(Garima Chaudhry)의 조언을 얻어 작성한 강낭콩의 이점 8가지를 정리했다. ◈,강낭콩, 단백질·섬유질 등 풍부미국 농무부(USDA)에 따르면 강낭콩 100g에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있다.·단백질: 7.69g·탄..