한우산 산행 갔으나 돌배나무 한 그루가 있어 보니 돌배가 주렁주렁 달려 있었다
돌배나무 가시가 있어 올라 갈수가 없어 제주것 돌배을 따 왔다
매년마다 한우산 산행 하면서 돌배을 따 온다
기관지 안좋은 사람은 돌배 효소을 먹으면 기관지가 좋아진다
▣▣,토종야생 돌배 효능
토종 야생 돌배는 일반 배에 비해서 크기가 작고 거칠게 생겼어도 일반 배에 비해 3~5배가 넘는 탁월한 효능과 약효를 보인다고 합니다.
최근 방송에서 폐암치료와 대장암 치료에 탁월하다고 알려진 이후 돌배,야생배에 대한 관심을 갖는 분들이 많아지고 있습니다. 돌배 중에서도 강원도 지역에서 자라는 돌배는 다른지역의 돌배 보다 신맛이 강하기 때문에 신배라고도 불린다고 합니다
1,신맛이 강하면 돌배는 산성일까요?
오히려 돌배는 사람 몸속으로 들어가게 되면 알카리 식품이 되어 몸의 산성화를 막아주는 효능이 있다고 합니다.
지금부터 돌배의 효능에 대해서 조금더 자세히 살펴보겠습니다.
2,기관지에 좋습니다
돌배를 평소에 자주 드시면 목관리에 좋고 가래,기침,기관지 치료 등에 아주 좋다고 합니다
3,,호흡기 완화에 좋습니다
돌배는 폐를 보호할 뿐 아니라 윤활하게 만들어줘 호흡기의 활동을 돕는다고 합니다
호흡을 편하게 만들고 토혈이나 해수 등의 질병을 완화하는데 도움을 준다고 합니다
4,갈증해소에 좋습니다
돌배에는 수분이 풍부하게 함유되어 있어서 갈증을 해소하는데 탁월하다고 합니다
또한 유기산이 풍부하기 때문에 갈증해소뿐 아니라 변비해소에도 좋다고 합니다
5,소화불량에 좋습니다
돌배에는 소화 효소가 있기 때문에 자주 얹히거나 체하는 분들에게 좋다고 합니다
또한 해독 작용을 함께 하기 때문에 숙취해소 등에도 좋다고 합니다
6,부스럼에 좋습니다
부스럼은 모낭에서 기원한 염증을 말하는데 심하면 고름이 나고 통증이 심해지기 때문에 초기에 잡는것이 좋다고 합니다
환부에 돌배즙을 바르면 부스럼을 완화시키주는데 도움을 준다고 합니다
또한 피를 맑게해주는 효과가 있으며 심장의 화,폐열을 다스려주는 효과가 있어서 잔대,더덕,도라지,대추와 같이 넣어서 드시게 되면 좋은효과를 얻을 수 있다고 합니다
<돌처럼 단단한 야생의 해수,천식 치료제>
장미과에 속하는 낙엽활엽수 교목으로 수고 10~15m로 자란다.
어린 가지에는 털이 있으나 자라면서 없어진다. 잎은 난형이며 꽃은 4~5월에 흰색으로 핀다.
꽃잎은 5장이며, 암술대는 4~5개로 나누어지고 털이 없다. 열매는 지름이 3㎝ 정도이고 가을에 다갈색으로 익는데, 익을 때 꽃받침이 떨어진다.
돌배나무와 비슷한 산돌배나무는 열매가 익을 때 꽃받침이 열매에 그대로 붙어 있다.
산지에서 흔히 자라는데, 잎가장자리에 아주 뾰족한 톱니들이 많이 나 있다
하얀꽃과 수형이 우아한 나무로 전국의 산지 또는 계곡에 분포하며, 일본, 중국에도 분포한다.
반 그늘의 토양 배수가 좋은 사절토에 자란다.
4~5월에 5개의 꽃잎을 가진 순백색의 꽃을 피운다. 꽃말은 참고 견딤.
열매는 둥근 모양으로 향기가 있고 황색이며,8~10월에 익는다.
창영에 있는 산 산행 갔으나 작년에 하나도 못따고
올해도 그산에 산행 갔으나 토종 야생 돌배가 많이 달려 있었어
▲ 나무에 올라가 토종 야생돌배 열심히 따고 있다
◐돌배효소 담그기◑
재료준비
돌배 설탕 유리병
▲ 따고 내려와 땅에 떨어진 토종 야생돌배 줍고있다
▲ 토종 야생 돌배 많이 딴네요
▲ 토종 야생돌배 꼭지 잘아 주시고
▲ 토종 야생돌배 꼭지 다재거 했네요
▲ 토종 야생돌배 팍팍 문질러 깨끗하게 씻어 주시고
▲ 깨끗이 씻은 토종 야생돌배 물끼가 빠지면
▲ 돌배을 통에 담고 설탕 부고 또한간 담고 설탕 부어 주시고
설탕을 돌배 안보이개 덮어 주시고
뚜껑에 기록을 해주시고 한 3개월 숙성 되면는 걸어 주시면 됩니다