풍부한 식이섬유로 섭취하면 건강에 도움을 주며 잘 말리면 생활용품으로 사용할 수 있는 매력 만점의 채소입니다.
너무 메마르지 않은 것을 고르며 눌러 보아 너무 부드럽게 눌리는 것은 피하는 것이 좋다.
물에 소금을 타고 잘 문질러 씻은 후 흐르는 물에 여러 번 헹군다.
신문지로 돌돌 말아서 냉장고 채소실에 보관하면 오랫동안 사용할 수 있다
▣▣ 수세미의 효능
1,피부
첫 번째로 알려드릴 점은 피부에 긍정적인 작용을 하는 것입니다. 예전부터 관련 질환을 낫게 해주는 약용 식물로 쓰였다고 합니다. 그리고 노화되는 것을 늦춰주는 일을 하여 보습, 미용에 도움을 줍니다
2,당뇨
칼로리가 적고 식이섬유가 다량 함유되어 있어 혈당이 상승하는 것을 방지해 줄 수 있습니다. 사포닌이 풍부하여 혈당을 조절해 주는 특성이 있어 이 질환을 예방해 주고 증세 회복을 도와줄 수 있습니다
3,신장
잘 챙겨준다면 콩팥 건강을 개선하여 줄 수 있습니다. 몸속에 쌓인 노폐물을 몸 바깥으로 내보내주고 해독을 돕기 때문에 신장 기능을 좋아지게 해줄 수 있습니다. 이뇨 작용 돕는 효과도 있으니 참고하도록 합시다
4,비염
예전부터 비염과 가래, 기침, 기관지염 등을 나아지게 하는 데 좋은 영향을 주었다고 합니다. 차가운 성질은 염증을 완화해 줄 수 있고 미세먼지를 배출하여 비.염.증.상에 괜찮습니다
5,알레르기
수세미는 알레르기 있는 분들에게 좋다고 합니다. 소염 효과 뛰어나 염증을 억제하는 것을 도와줍니다
6,체중 감량
살을 빼려고 할 때 챙겨주어도 이롭습니다. 칼로리가 적고 각종 비타민, 무기질 등의 영양소가 다량 포함되어 있는 식품입니다. 그래서 몸무게를 줄이고 싶을 때 챙기는 식단으로도 적절합니다. 식이섬유 덕분에 먹었을 때 배부름을 가져다주고 배변활동이 잘 이뤄지게 촉진해 줄 수 있습니다
7,혈액순환
챙겨준다면 체내 피의 흐름이 잘 이뤄지게 도와줄 수 있습니다. 옛날부터 청혈 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있는데 혈액을 맑아지게 해주고 순환이 잘 되게 해줍니다
8,암
안에 강력한 항암 물질 줄 하나인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 인삼처럼 삼 같은 종류에도 많이 있는 요소인데 암세포 억제하여 주는 특성을 가지고 있습니다
9,해독
본초강목에 이 기능이 뛰어난 것으로 기록되어 있습니다. 몸 안에 있는 독소 배출을 돕고 염증 완화를 해주는 항.염.증.기.능 뛰어납니다. 쿠마르산이라는 물질이 있어 강력한 항염을 합니다
10 천식
기관지, 천식 질병을 낫게 하는 데 쓰였다고 합니다. 특히 증상이 있는 사람들은 가루를 매일 소량씩 먹으면 나아지는 결과를 기대할 수 있습니다
◈ 부작용 주의
이렇게 유용한 점들이 많지만 주의해야 하는 사항도 있습니다. 기본적으로 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 체질이 차거나 배가 찬 분들은 과하게 먹었을 때 설사, 배 아픔 등의 트러블이 찾아올 수 있습니다. 그리고 특유의 쓴맛이 특징인데 어떠한 몇몇 제품들을 보면 이를 가리려고 많은 양의 설탕이 포함되어 있는 경우가 있습니다. 잘못하면 당뇨 위험률을 높아지게 만들 수 있어 주의하도록 합시다
