어린 순은 나물로 먹는다. 풀 전체를 해독·소염·소종·지사·최토·이뇨 등의 효능이 있어 황달·간염·수종 등에 쓰이며 향료로도 쓰인다. 유럽에서는 아테네를 상징하는 꽃이었으며 로마시대에는 장미와 더불어 흔히 심었다. 그리스도교 시대에는 장미·백합과 함께 성모께 바치게 되었는데 장미는 아름다움을 나타내고 백합은 위엄을 나타내며 제비꽃은 성실과 겸손을 나타낸다고 하였다.
꽃말은 겸양(謙讓)을 뜻하며, 흰제비꽃은 티없는 소박함을 나타내고 하늘색은 성모 마리아의 옷 색깔과 같으므로 성실·정절을 뜻하며 노란제비꽃은 농촌의 행복으로 표시하고 있다. 한국, 중국, 일본, 시베리아 동부 등지에 분포한다.
▣▣ 제비꽃 효능
1. 위장질환 개선에 도움
제비꽃은 장을 튼튼하게 한다고 하는데요
장염이 걸렸을 때나 설사가 잦은 사람에게 매우 좋은 지사작용을 한다고 합니다
2. 항염증 작용
또한 신장, 방광에 염증을 개선하는데 도움을 준다고 하네요.
3. 부인병 예방에 도움
리고 그 외에도 월경통을 완화하고 유선염에도 매우 좋다고 알려져 있어
생식계통, 배뇨계통 관련하여 매우 우수하다고 알려진 약초입니다.
4. 지혈작용
또한 제비꽃의 뿌리는 지혈작용에 탁월하다고 알려져 있는데요,
코피가 자주나는데 잘 멈추지 않거나 소변이나 대변에 출혈을 동반할 때에
뿌리를 달여 마시면 피를 멎게 하는데에 도움을 준다고 합니다
5. 안구건강에 도움
또한 제비꽃은 눈 충혈을 완화하고 각종 결막염과 다래끼가 자주 생기는
사람들에게 매우 효과적이라네요
6. 타박상 치료에 도움
제비꽃을 빻아 찧어 타박상이나
종기, 부스럼 등에 발라주면 빠르게 회복하는데에 도움을 줍니다.
7. 피부건강 증진
그리고 피부진균을 억제하는 항균작용이 매우 탁월할 뿐만 아니라
줄기와 잎에 비타민C가 매우 풍부하여
각종 항산화 작용을 통해 피부건강 시너지가 난다고 하네요
◈ 제비꽃 섭취 주의사항
제비꽃은 성질이 매우 차서
평소 복통이 잦거나 손발이 찬 사람들에겐 장기간 사용을 권장하지 않으며
다량 복용시에도 배탈이 날 가능성이 있어 소량으로 나눠서 섭취하는걸 추천합니다.