▣▣,계피의 효능
1. 체지방 태우는 다이어트 효과
계피는 우리 신진대사를 촉진하는데 도움을 줍니다.
이는 영양분을 효과적으로 합성하고 분해하여 에너지로 전환하고 체내 불필요한 물질을
제거하는 과정을 활발하게 합니다.
또한 계피에는 체지방을 태우는데 도움을 주는 시남알데하이드 성분이 포함되어 있어
다이트를 지원하는데 효과적입니다
다만, 장기간 복용 시에는 체질을 고려해야 합니다.
2. 염증을 가라앉히는 탁월한 효과
계피는 인체에 유해한 세균들과 싸우는데 도움을 줍니다.
관련 실험에 따르면, 계피는 115종류의 식품 중에서 항염증 효과가 가장 큰 것으로 확인되었습니다.
특히 류머티즘성 관절염 환자들에게는 염증을 가라앉히는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 피부 진정과 콜라겐 생성 촉진
계피를 섭취하면 피부가 탱탱해지는 효과를 누릴 수 있습니다
계피는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부를 더 탄력 있게 만들어줍니다.
뿐만 아니라 피부의 붉은 기를 조절하고 뾰루지를 진정시키는데도 효과적입니다.
특히 스리랑카산 계피는 여드름을 유발하는 박테리아를 억제하는 능력이 뛰어나다고 알려져 있습니다.
4. 콜레스테롤 수치 개선과 혈압 조절
연구에 따르면, 계피를 18주 동안 1/4티스푼씩 복용하면 '나쁜' 콜레스테롤 수치가 낮아지고
'좋은' 콜레스테롤 수치가 상승한다는 사실이 밝혀졌습니다.
또한 계피는 혈압을 조절하는 데도 도움을 줍니다.
실험 결과, 석 달 동안 계피를 복용하면 수축기 혈압이 감소하는 것으로 나타났습니다
5. 치매 예방과 뇌 기능 향상
계피는 알츠하이머병과 같은 치매의 특징인 뇌 내 이상 단백질 축적을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 계피가 뇌 기능 향상에도 기여할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
미로 실험을 통해 계피가 기억력을 향상시킨다는 사실이 밝혀졌습니다.
6. 항산화 효과
계피에는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
항산화 성분은 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시킵니다.
이로써 계피는 일반적인 세포 건강을 유지하고 다양한 만성 질환의 위험을 줄이는 데
도움을 줄 수 있습니다.
제철 계피의 이러한 놀라운 효능은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
차, 요리, 머핀, 시나몬롤 등 다양한 음식에 활용하여 건강을 지키는 데 도움이 될 것입니다.
하지만 항상 적절한 양과 방법으로 섭취하며 본인의 체질에 맞는지 확인하는 것이 중요합니다.
◈주의할점
열병이나 임산부에게는 사용하지 않는 것이 좋다.
계지나 계피는 주로 차로하여 마신다. 뱃속이 냉할 때 계피를 달이거나 가루로하여,
가을이나 겨울의 복통에 좋다.
◑수정과 만들기◐
재료 준비
계피 생강 노랑설탕 곳감 잣
▲생강 깨끗이 씻어서 준비한다
▲계피와 물을 부고 끊인다
▲계피을 한소금 끊인다음 생강과 함깨 끊인다
▲계피 끊인 물에 노랑설탕을 부고 맛을본다
▲곳감을 준비한다
▲호두 두개를 마주보게하여 준비합니다
▲펼쳐놓은 곶감속에 넣어줍니다! 씨가 있으면 제거해주고요!
▲호두를 넣고 돌돌말아 주고 호두모양이 보이게 칼로
먹기좋은크기로 잘라줍니다
▲수정과를 시원하게 하여 호두말이곶감과
잣을 올려주면 넘 맛나게 먹는 수정과 완성
▲수정과 속에 호두말이곶감이 살짝 보이네요!
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