▣▣,명아주의 효능
3. 이뇨 작용명아주는 체내에 쌓여있는 노폐물을 외부로 배출시켜주는 이뇨작용에 뛰어난 효과가 있습니다.
이렇게 이뇨작용이 활발해짐에 따라 신장 기능 개선에도 많은 도움을 주고 소변도 잘 나오게 해줍니다.
4. 구강 건강명아주는 살균 작용이 뛰어나 입속 세균과 박테리아를 제거하는 데 뛰어난 효능이 있습니다.
명아주 달인 물로 양치를 하면 충치 예방 및 치통에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
5. 혈관 건강명아주에는 구리 성분이 다량 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주고 좋은 콜레스테롤은 높여줍니다.
또한 심장 발작이나 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관 질환의 위험을 감소시켜줍니다.
6. 해독 작용벌레 물린 곳에 명아주의 생잎을 찧어서 즙 형태로 바르면 독을 중화시켜주어 치료에 도움을 줍니다.
또한 모기에 물리거나 풀에 쓸려 간지러울 때 잎을 손으로 비벼 즙을 내 바르면 가려움증이 완화되며, 두드러기나 피부염 등에도 도움을 줍니다.
7. 항암 효과명아주는 암세포의 생성과 종양의 증식을 억제하는 효능이 있어 각종 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
또한 명아주는 예로부터 심장을 튼튼하게 하는 대표적인 명약으로 중국에서는 가을 명아주의 잎이 붉은 심장처럼 생겼다고 하여 ‘홍 심리’라고 불렀습니다.
8. 설사 완화명아주의 꽃이 피기 전에 잎과 줄기를 채취하여 그늘에 잘 말려 보관했다가 깨끗이 씻어 달여 식후에 복용하면 고혈압, 설사, 인후통증, 대장염, 이질 등에 좋은 효과가 있습니다.
9. 위장 건강명아주에 함유된 베타인, 로이신 성분은 항산화 작용을 통하여 속을 편안하게 하고 소화를 도와주어 위와 장의 전반적인 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한 대장염이나 위염 등의 위장 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다.
명아주 부작용
햇빛 알레르기가 있는 사람이나 알레르기성 질환을 가진 분들은 한꺼번에 너무 많은 양을 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 또한 앞서 말씀드렸듯이 명아주를 섭취할 때는 하얀 가루를 깨끗이 씻어 먹어야 하며, 약간의 독성이 있어 생으로 먹으면 절대 안 됩니다.
◐◑명아주 볶음 만들기◐◑
재료준비
명아주;간장 마늘 표고버섯가루 참기름 깨소금 매실청
▲명아주을 채취하여 다듬어 주시고
▲냄비에 물을 붓고 소금 넣어 주시고
▲물이 팔팔 끌고 있네여
▲명아주 머리 부턱 넣어 주시고
▲살짝 눌어 주시고
▲익으면 뒤집어 주시고
▲바로 건져 주시고
▲찬물에 담가 주시고
▲바로 씻어주시고
▲바구니 담고 물끼을 빼주시고
▲채반지에 널어 주시고
▲잘 말려졌네요
▲물에 담가 주시고
▲잘 풀어 졌네요
▲깨끗이 씻어 주시고
▲바구니 건져 주시고
▲팬에 기름 부어 주시고
▲명아주 나물 넣고 간장을 부어 주시고
▲마늘과 표고 버섯가루 넣어 주시고
▲볶아 주시고 참기름과 깨소금 매실청 넣어 주시고
▲한번 더 살짝 볶아 마무리 합니다
이쁘 그릇에 담아 드시면 맛있답니다
매년마다 볶아 먹은 명아주 나물이랍니다
가족이 맛있다고 자주 해주라하네오
여러분도 건강을 위해 자주 드세요
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