▣▣ 무우의 효능
1,항암효과
무우에는 항암효과가 뛰어난다고 합니다.
그리고 무에 들어있는 성분이 몸속에 독소를 제거를해주고 발암물질을 파괴하는 효과를가지고있습니다.
이외 각종 비타민이나 무기질등, 항산화성분을 가지고 암세포를 공격을 해주고 몸속에 독소를 배출해줌으로 면역력도 높여준다고 합니다.
2,기관지건강
무를 먹으면 수분을 보충을 해주고 기침이나 가래를 삭혀주는 역할을 해주고, 각종 기관지질환예방에 도움됩니다.
3,혈액순환
무우는 많은 비타민이 들어있는데요. 그중에서도 무우껍질에 많이들어가있는 비타민P가 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈액순환을 원활하게 해주어 각종 심혈관질환을 예방해주고 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
4,위장건강
위장건강에도 도움을 주고,전분성분을 분해해주는 아밀라아제를 시작으로 단백질을 분해하는 프로테아제,
지방을 분해하는 리파아제와 같이 각종효소들이 많이 들어 있다고 합니다.
5,변비예방
무우에 들어있는 식이섬유가 탁월한 배변효과를 가지고있습니다. 무를 섭취하면 배변량이 증가하고 쾌변을 할수있게 해준는 효과가있습니다.
또 식이섬유가 장운동도 촉진시켜주어 변비를 개선해주고 예방해주고 대장암예방에도 도움이되어 장건강에도 도움을 준다고 합니다.
▲ 시장에 갔어 총각김치 구입 하시구요
▲ 구입한 총각김치 다듬어 주시고
▲ 살랑살랑 씻어 주시고
▲ 소금 뿌려 주시고
▲ 뒤집어 잠간 두고
▲ 찹쌀죽에 새우젓 마늘 생강 개복숭아효소 넣어 주시고
▲ 고추가루 넣어 버물러 주시고
▲ 물 빠지 총각김치 잘아 주시고
▲ 반 자른 총각김치
▲ 양념을 부어 주시고
▲ 총각김치 버물어 주시고
▲ 간을 맞쳐 주시고
김치통에 담아 냉장고에 보관 하시고 드세요
정말 맛있답니다
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