▣▣,여주 열매의 효능
1,혈당관리
인슐린과 비슷한 단백질이 들어있어 포도당의 대사를 높여주며, 혈당의 수치를 안정화시켜주는 효능이 있습니다.
100g당 부하 수치가 1로 상당히 낮은 편에 속하여 혈당을 상승시키는 것을 방지하는 효능이 있습니다.
여주 주스를 하루 한 잔을 마시는 것을 연구해 본 결과 혈당 수치를 낮춰주는 효능이 있는 것이 확인되었습니다.
2,고혈압
칼륨, 마그네슘, 엽산 등 혈압에 좋은 성분들이 많이 함유가 되어 있어 고혈압에 좋은 효능이 있습니다.
혈압이 올라가는 것을 막아주고 혈압 안정화를 도와주는 효능이 있습니다.
3,콜레스테롤
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다.
콜레스테롤이 쌓이면 혈관 건강이 나빠짐에 따라서 심근경색, 뇌졸중 등을 일으킬 수 있는 것을 예방해 줍니다.
4,심혈관 질환
콜레스테롤 수치가 낮아짐에 따라서 각종 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
심혈관 질환을 예방하기 위해서는 섬유질과 엽산도 중요한 성분 중 하나인데 이것들도 많이 함유되어 있어 심혈관 질환에 좋은 효능이 있습니다.
5,면역력
항염 성분이 들어있어 면역력을 상승시키는 효능이 있습니다.
면역력이 낮아짐에 따라서 우리는 각종 질병에 취약해지기 마련인데 각종 질병에 노출되지 않도록 면역력을 높여주기 때문에 각종 질병을 예방하는 효능도 있다고 보면 좋습니다.
6,장 건강
장 연동운동을 도와주어 장에 묵은 변을 배출시켜주고, 각종 장기능 장애를 해소해 주는 효능이 있습니다.
변비를 예방해 주고, 소화 기능이 좋아집니다.
7,간 건강
간경화증이나 간염과 같은 간 질병을 예방해 주는 효능이 있습니다.
8,신장 건강
신장에 결석이 생기는 것을 예방해 주는 효능이 있습니다.
신장 결석을 만드는 고산도를 줄여주어 신장 결석이 생긴다고 해도 작아져서 자연스럽게 배출시켜주는 효능이 있습니다.
9,뼈 건강
비타민K와 각종 항염 성분이 만나 관절염을 개선해 주고 예방해 주는 효능이 있습니다.
뼈를 건강하고 튼튼하도록 지켜주어 성장기 어린이부터 노인층까지 좋은 효능을 받을 수 있습니다.
10,피부미용
각종 비타민 성분과 항염 성분이 여드름, 건선, 습진 등 피부에 일어나는 각종 트러블을 잠재워주는 효능이 있습니다.
11,다이어트
비만은 각종 질병의 원인이라고 할 수 있을 정도로 위험한 질병의 원인 중 하나입니다.
단백질이 많이 함유되어 있어 탄수화물 대사기능을 높여주어 당분이 몸에 저장되지 않도록 해주어 체중을 감량하는데 좋은 효능이 있고, 근육량을 늘려주는 효능이 있습니다.
12,항암효과
여러 가지 항산화 성분들로 인해서 암을 예방하고 전이되는 것을 막아주는 효능이 있습니다.
활성산소로부터 우리의 몸을 보호해 주고 노화를 늦춰주는 여러 가지 성분이 다량 함유되어 있습니다.
◈여주 열매 부작용
기본적으로는 대부분 건강에 좋고 부작용이 특별하게는 없다고 보면 좋습니다.
하지만 본인의 몸 상태나 나이, 건강 등에 따라서 부작용이 생길 수 있습니다.
임신 중이거나 수유 중이라면 주의해서 복용해야 합니다.
태아나 유아에게 어떤 영향을 미치는지는 정확하게 확인된 정보가 없기 때문에 꼭 먹어야 하는 것이 아니라면 먹지 않는 것이 좋습니다.
동물 실험 결과 유산 관련 내용이 있기 때문에 더욱 조심해서 먹어야 합니다.
적정 섭취량은 주스는 100ml, 추출물은 1,000 ~ 2,000mg을 나눠서 복용하는 것을 권장합니다.
생여주는 하루 약 70g 이상을 넘기지 않고 복용해야 합니다.
◑여주열매 차 만들기◐
재료준비
여주열매 건조 하기
▲아무리 청정지역에서 키운다해도 먼지같은 것들이 있기 때문에 물이 씻어 주시고
▲깨끗이 씻어 주시고
▲말려서 복용 할것은 좀 작게 썰어야 좋겠지요
▲받듯이 그늘에서 말려야 하고요 빨리 약3일 안에 말리는것이 좋지요
여주는 빨리 상하기 때문에 그늘에서 말릴때 자칫하면 상하기 쉬운데요
저는 밑에 전기판넬과 2중비닐과 햇빛을 가리는 차광막을 해서 밤에도 30여도로 온도를
높여줍니다
건조기에 말리면 편하기는 하겠지만 자연에서 말리는것보다 왠지 좀 약효가 덜할것 같드군요
▲3일만에 잘 말린 여주 입니다
이렇게 봉지에 100g 씩 포장을 합니다
이렇게 말린것은 실온에서 장기보관해도 상하지 않읍니다
차로도 만들어서 복용하는데요
이것을 살짝 쪄서 말린후 가마솥에 녹차 덕음질 하듯이 볶으면 일본에서 유명한 고야차가 됩니다
쌉쌀한 맛이 커피보다 드시기도 더 좋지요
두고두고 겨울에 드시면 더욱 좋읍니다
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