▣▣칡 효능
1,갱년기 증상 완화
갱년기 여성에 중요하다고 알려진 식물성 에스트로겐을 다량 함유한 칡은 갱년기 증상 완화에 도움이 되는 만큼 여성에 좋은 음식 중 하나입니다. 갱년기 골다공증은 물론 안면홍조와 오한 등의 증상 개선에 도움이 될 수 있는 등 갱년기 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다.
2,당뇨 개선
칡의 경우 사포닌을 다량 함유하고 있는데 이는 홍삼이나 인삼 등에도 풍부하게 함유된 성분 중 하나입니다. 이는 혈당 조절에 도움이 된다고 알려져있으며 칡속에 있는 식이섬유가 장을 활발하게 도와 변비 예방 및 혈당이 빠르게 오르지 않도록 하는 등 당뇨에 도움이 되는 음식 중 하나입니다.
3,숙취해소
칡의 경우 과거로부터 갈증을 잠재우고 입안이 마르는 것을 억제한다고 알려진 것은 물론 술로 인해 발생하는 숙취해소에도 도움이 된다고 알려지고 있습니다. 칡 속에는 항산화 성분인 폴리페놀을 함유하고 있는데 이는 간 기능 활성화에 도움이 되며 해독 작용을 도와 숙취해소에 좋은 음식 중 하나입니다.
4,탈모 예방
칡에는 이소플라보노이드 성분을 다량 함유하고 있습니다. 이는 두피까지 혈액순환을 원활하게 돕는 만큼 탈모예방에 도움이 된다고 알려지고 있으며 두통 개선과 피로회복에도 도움이 된다고 알려지고 있습니다. 특히 탈모의 주범으로 알려진 두피 열이 오르지 않도록 돕는 만큼 두피 건강에 도움이 되는 음식 중 하나라 할 수 있어요.
5,혈관 건강
칡에는 푸에라린이라는 성분을 다량 함유하고 있는데 이는 혈당을 높이는 범인으로 알려진 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 억제하여 혈관건강에 도움이 된다고 할 수 있습니다. 이뿐만 아닌 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 억제하는 만큼 심혈관계 질환 예방에도 도움이 될 수 있어요.
