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건강과 요리

진달래꽃효능과 술

이모이모 2022. 10. 13. 09:13

▣▣ 진달래꽃의 효능

산이 좋아 주말마다 산행하네요 산행하다 보면 진달래꽃이 많이 있어 조금 따다가
두견주을 담아 봅니다
두견주가 향이 향긋하게 나 양주 같네요 가족이 맛있다고 해마다 두견주 담아요\
건강을 위해 적당하게 드세요

1. 성인병 예방
진달래꽃은 혈액순환을 촉진시키고 혈압을 낮춰주어
고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다.

2. 여성 질환 개선
진달래꽃은 생리불순, 생리통, 자궁출혈, 갱년기 증상 등
여성 질환 개선에 좋다고 합니다.

3. 소염작용
진달래꽃에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서
류마티스 관절염, 기관지염, 신경통 등 소염작용에 도움을 준다고 합니다.

4. 기관지 건강
진달래꽃은 가래를 삭이며 감기, 기침 등을 개선시키고
기관지 건강에 도움을 준다고 합니다.

5. 통증 완화
진달래꽃에는 탄닌 성분이 함유되어 있어서
통증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.

6. 이뇨작용
진달래꽃은 노폐물을 배출시키고 이뇨작용을 한다고 합니다.

7. 지혈효과
진달래꽃은 토혈, 코피, 자궁출혈 등의 지혈효과가 있다고 합니다.

< 진달래꽃 부작용 >
진달래꽃잎을 물에 담가 독성을 제거한 후 섭취를 하고
진달래꽃을 지나치게 많이 먹으면 중추신경계 이상이 나타날 수 있다고 하니 주의하시기 바랍니다.

진달래꽃과 비슷한 산철쭉은 독성이 강하여서 마비, 경련, 발작, 호흡마비, 사망을 할 수 있다고 하니
잘 구분해서 드셔야한다고 합니다.

진달래꽃에도 좋은 효능들이 많이 있네요. 철쭉과 잘 구분해서 섭취를 해야할 것 같아요

◐진달래꽃 술 만들기◑

재료준비
진달래꽃 30도담금주 유리병

▲ 진달래꽃 봉오리 따오고

▲ 진달래꽃 봉오리 깨끗하게 다듬어 주시고

▲ 식초 한방울 넣어 잠간 담가 주시고

▲ 식초 한방울 넣은 진달래꽃 깨끗하게 씻어 주시고

▲깨끗이 씻은 진달래꽃 물끼가 빠지질때까지 기다려 주시고

▲ 물끼가 덜 빠지면 널어 뽀송뽀송 하게 하시구요

물끼가 빠지으면 유리병에 진달래꽃을 넣어
30도 담금주을 부어 주시고 기록하여
▲ 3개월 있으면 숙성됩니다

▲ 숙성된 진달래꽃 건져 주시고

▲ 두견주 깨꿋히 걸려 졌네요

유리병에 담아 두고 드세요
다시한번 더 숙성하면 더 맛있네요
두견주 향이 향끗하게 나 정말 맛있답니다


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