찹채 간단하게 만들기

식구들이 찹채을 좋아하여 오늘도 간단하게 만들어 봤네요

한번식 찹채 먹자면 오늘도 유난히 맛있다 하네요

가족들이 잘 먹으니 자주 만들어 줘야겠네요

◐◑ 찹채 간단하게 만들기◐◑

재료준비

당면,간장,시금치,맛살,대파,양파,마늘,깨소금 식용유

물엿,돼지고기,후추,참기름,버섯,,소금

▲요즘은 시장에나 마트에 가면 재료 들이 있네요

저는 마트에서 구입하여 깨끗이 다듬어 주시고

▲냄비에 물을 담고 소금 약간 넣어 주시고

▲물이 팔팔 끓고 있네요

▲물이 팔팔 끓으면 시금치 머리 부턱 넣어 주시고

▲가스 불껴고 그때로 주거으로 눌어 주시고

▲잘 눌어 졌네요

▲뒤집어 바로 건져 주시고

▲바로 건진 시금치 찬물에 씻어 주시고

소금을 넣어 데쳐으니 파란네요

▲바구니에 건져 담아 주시고

▲당면을 삶기 위해 준비 하시교

▲맛살 준비 하시고

▲냄비에 물을 담고

▲간장을 약간 넣어 주시고

▲간장물이 팔팔 끓으면 당면을 넣어 주시고

▲당면을 한가닥 건져 먹어 보세요

익혀는지 확인 하시고

▲바구니에 건져 주시고

맛있게  잘 익혀네요

▲돼지고기 준비 하시구요

▲냄비에 돼지고기와 후추을 약간 넣어 

식용유와 참기름 조금만 넣고 볶아 주시고

▲적당하게 볶아 졌네요

▲쎌어 놓은 양파 대파

▲볶은 돼지고기와 버섯 양파 넣어  같이 볶아 주시고

▲맛있게 볶아졌네요

▲대파 넣어 볶아 주시고

▲다 볶았네요

▲삶아 놓은 당면을 넣어 주시고

볶은 재료에 시금치,맛살, 마늘 참기름  물엿 넣어

▲같이 섞어 주시고

▲살짝 볶아 깨소금 뿌려 주시고

▲그릇에 담아 조금식 데워 드세요

정말 간단하지요 먹어 보세요

맛있답니다 가족이 맛있다고 또 해주라 하네요