간경변증에 좋은 음식과 생활요법

▣▣,간경변증에 좋은 음식과 생활요법 

◈간경변증

간경변증이란 만성간염이나 지방간이 오래되어 간의 기능저하를 가져와 간의 대사에 장애가 생기고 혈류장애가 생긴 것을 말한다. 간의 대사장애로 알부민생성이 안되어 삼투압현상으로 혈관속 혈장이 혈관 밖으로 누출되어 복수가 생긴다. 또한 간으로 들어가지 못한 혈액이 비장으로 가면서 비장이 거대해지고 문맥으로 들어가지 못한 혈액이 식도로 몰리어 식도의 혈관이 터져 출혈성 식도 정맥류가 된다.

 

◈간경변증에 좋은 음식

★간경화는 간세포에 영양공급이 되지 않아 생기는 증상으로 항혈전작용을 해주는 식품과 간세포에 영양을 공급해주는 식이요법이 필요하다★

 

(1) 복수가 차면 소금이 없는 무염식 식사를 한다.

(2) 하루세끼 생식을 하는것이 좋은데 유기농야채로 생식을 하면 영양소가 완벽하게 섭취되어 간세포 재생을 촉진하고 소화성 노폐물을 배설해준다.

(3) 야채 생식이 어려운 경우 케일, 톳나물, 브로콜리, 미나리, 해조류 등 야채를 주스로 만들어 마셔주면 좋다. 야채주스에는 간의 해독작용과 간의 대사에 필요한 비타민 미네랄, 효소가 함유되어 있어 이상적인 식품이다. 당근을 주스로 만들어 섭취해주는것도 좋은데 항산화제인 비타민A와 베타카로틴이 함유되어 있다.

   

 

(4) 알부민을 만들기 위해 단백식품을 섭취해주는것이 좋다. 동물성단백질은 지방함유량이 높아 피하는것이 좋으며 지방이 적은 연어, 가자미, 두부, 우유 등 단백식품을 주로 먹어주는것이 좋다. 단 간성 혼수가 있을시 동물성 단백질의 섭취를 금한다.

(5) 유황을 함유하고 있는 마늘은 항바이러스작용을 해주고 간의 대사에 필요한 영양분을 구성해주는 성분이 있다. 마늘을 중탕하여 매일 복용해주는것이 좋다.

(6) 생선회는 피하는것이 좋다. 아무리 신선하다 할지라도 수많은 세균이 있기 때문에 장내 세균을 번식시켜 간경화를 악화시킨다.

(7) 비타민, 미네랄, 효소성분이 포함된 과일로 주스를 만들어 아침에 마셔주는것이 좋다.

(8) 다슬기나 재치를 하루에 1kg씩 달여서 마셔주면 간의 영양공급에 도움이 된다.

(9) 간세포재생을 위해 두부, 된장국, 청국장 등을 꾸준히 섭취해주며 콩즙에는 레시틴이 풍부하여 지방간의 지방을 용해해주는데 도움이 된다.

(10) 변비는 장내의 세균을 증식시켜 간기능을 악화시킬수 있으므로 변비가 되지 않도록 섬유질의 섭취가 필요하다.

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(11) 간경화가 심할경우 식사의 70%를 채소와 과일로 채우고 영양효모로 양질의 단백질을 공급해주는것이 중요하다. 

(12) 지방간은 탄수화물의 과다섭취를 금해줘야 한다. 알콜성 간 장애일 경우 대부분 지방간이 되므로 지방식을 피한다.

(13) 기름진 음식과 버터는 간세포를 공격하므로 섭취를 금하는것이 좋다.

 

◈간경변증에 좋은 생활요법

(1) 지나친운동은 피하고 가벼운 산책정도가 도움이 된다.

(2) 금주하도록 한다.

(3) 반신욕을 해주어 혈액순환을 향상시킨다.

(4) 완전곡류식품을 섭취해준다.