▣▣콜리플라워의 효능
1. 위암을 예방
인돌이라는 성분을 함유하고 있는 콜리플라워는 위암예방에 좋습니다.
콜리플라워가 함유하고 있는 인돌성분은 발암물질을 해독시키는 효능이 있기 때문인데
특히 위암을 예방하는데 그 효과가 뛰어나다고 알려져있습니다.
2. 스트레스 해소
콜리플라워는 스트레스 해소에 도움을 주는 식품입니다
그것은 바로 스트레스에 대한 저항력을 높여주기 때문인데
콜리플라워를 많이 드신다면 정신건강 혹은 신체건강에 도움을 받을 수 있습니다.
특히 흡연하시는 분들은 꼭 드시면 좋은데 담배의 유해물질을 제거 해준다고 합니다.
◈콜리플라워의 효능과 먹는 법
콜리플라워 이름이 참 생소하게 느껴지는 듯한
생긴걸로 봐서는 브로콜리 같고, 이름에 꽃이 들어가있어
마치 관상용이나 요리를 내올 때 데코로 쓰일꺼 같지만
이 콜리플라워는 놀라운 효능이 있다고 합니다.
그래서 오늘은 콜리플라워에 대해 알아보도록해요!!
콜리플라워는 대표적인 다이어트 식품으로 유명한데요
그 이유는 100g당 25kcal정도로 열량이 낮기 때문입니다.
약간의 버터 시즈닝만으로 오분에 살짝 구워주면 스테이크같은
요리의 가니시로 충분하답니다.
콜리플라워